Sarong Restaurant dari Bali Raih Penghargaan Asia's 50 Best Restaurant

Jakarta - Penghargaan untuk 50 restoran terbaik di Asia berlangsung semalam (24/2) di hotel Capella Singapura. Nahm, restoran milik David Thompson di Bangkok menduduki urutan pertama. Sarong, milik Will Meyrick di Bali raih urutan ke 47.

Acara penghargaan yang dihadiri oleh para juri, chef, pengusaha restoran berlangsung meriah di hotel Capella Singapura. Setelah Nahm, tampil dalam urutan kedua Narisawa milik Yoshihiro Narisawa di Tokyo yang tahun lalu menduduki urutan pertama.

Disusul kemudian oleh Gaggan (Bangkok), Amber (Hong Kong), Nihonryori Ryugin (Tokyo). Di urutan selanjutnya Restaurant Andre (Singapore), Waku Ghin (Singapore), Ultraviolet (Shanghai), Lung King Heen (Hong Kong), dan 8 1/2 Otto E Mezzo Bombana (Hong Kong).

Restoran Sarong milik chef Will Meyrick yang berlokasi di Petitenget Seminyak Bali sudah lama memikat perhatian pencinta kuliner lokal dan mancanegara. Will Meyrick dari Australia yang dikenal sebagai street food chef membuka restoran ini pada tahun 2008. Penghargaan ini menggeser kedudukan Mosaic yang pernah menempati urutan ke 50.

Sejumlah penghargaan juga sudah diraih oleh Sarong. Sebagai 5 Restoran Asia Terbaik oleh Singapore World Gourmet Summit 2011, the hottest new global restaurant 2009 oleh Conde Naste Traveller, 5 restoran terbaik 2008 dan 2010 oleh Miele Guide.

Berikut ini hasil selengkapnya Asia's 50 Best Restaurants 2014:

1 Nahm, Bangkok
2 Narisawa, Tokyo
3 Gaggan, Bangkok
4 Amber, Hong Kong
5 Nihonryori Ryugin, Tokyo
6 Restaurant Andre, Singapore
7 Waku Ghin, Singapore
8 Ultraviolet, Shanghai
9 Lung King Heen, Hong Kong
10 8 1/2 Otto E Mezzo Bombana, Hong Kong
11 Mr And Mrs Bund, Shanghai
12 Iggy's, Singapore
13 Caprice, Hong Kong
14 Les Amis, Singapore
15 Bo Innovation, Hong Kong
16 Ishikawa, Tokyo, Japan
17 Jaan, Singapore
18 L'atelier De Joel Robuchon Hong Kong
19 Fook Lam Moon, Hong Kong
20 Jungsik, Seoul
21 Sra Bua By Kiin Kiin, Bangkok
22 Quintessence, Tokyo
23 Tippling Club, Singapore
24 Le Moût Restaurant, Taichung, Taiwan
25 L'effervescence, Tokyo
26 Fu1015, Shanghai
27 Bukhara, New Delhi
28 Bo.Lan, Bangkok
29 Indian Accent, New Delhi
30 Dum Pukht, New Delhi
31 Issaya Siamese Club, Bangkok
32 Varq, New Delhi
33 Hubin Road, Hangzhou, China
34 Takazawa, Tokyo
35 Shinji By Kanesaka, Singapore
36 Wasabi, Mumbai
37 Eat Me, Bangkok
38 Sukiyabashi Jiro, Tokyo
39 Robuchon Au Dome, Macau
40 Imperial Treasure Super Peking Duck, Singapore
41 Sawada, Tokyo
42 Hajime Restaurant, Osaka
43 Sushi Saito, Tokyo
44 Nihonbashi, Colombo, Sri Lanka
45 Yardbird, Hong Kong
46 Family Li Imperial Cuisine, Shanghai
47 Sarong, Bali
48 Franck Bistro, Shanghai
49 Karavalli, Bangalore, India
50 Tenku Ryugin, Hong Kong

(odi/odi)