.webp)
Setelah sebelumnya Amerika Serikat berhasil memecahkan rekor pizza terbesar di dunia yang memiliki luas sekitar 4.300 meter persegi. Kini rekor terbaru cheesecake terbesar juga dipecahkan.
Sebuah cheesecake berhasil memecahkan rekor cheesecake terbesar di dunia pada sebuah acara festival keju krim di New York, Amerika Serikat. Seperti dilansir Huffington Post (23/09/2013), perusahaan keju terkenal di dunia, Kraft, dengan produk cream cheese Philadelphia-nya berhasil memecahkan rekor Guinness World Record.
Mereka berhasil membuat cheesecake terbesar di dunia dengan berat sebesar 3.130 kilogram! Rekor ini berhasil mengalahkan rekor cheesecake terbesar sebelumnya yang hanya seberat 2.133 kilogram.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Pada festival yang menghadirkan aneka hidangan berbahan dasar cream cheese atau keju krim ini, Philadelphia Cream Cheese berhasil menciptakan cheesecake dengan berat sebesar 3130 kilogram dengan tinggi sekitar 2,4 meter dan diameter ketebalan sebesar 20 inch.
Cheesecake raksasa ini dibuat dari Philadelphia Cream Cheese, gula, mentega, dan dasar dan pinggirnya terbuat dari graham cracker. Untuk membuat cheesecake sebesar ini, Philadelphia Cream Cheese bekerja sama dengan celebrity chef bernama Duff Goldman untuk membuatnya.
Menurut chef Duff Goldman, pembuatan cheesecake ini dalam rangka kampanye sosial “No Kid Hungry” dengan misi memberantas kelaparan bagi anak-anak.
Cheesecake raksasa ini berhasil dipotong-potong sebanyak 24.533 potong kue! Sebanyak 10.000 pengunjung The 9th Annual Cream Cheese Festival yang menyaksikan acara penobatan rekor cheesecake ini mendapatkan masing-masing satu potong kue. Sisa potongan kue akan disumbangkan untuk orang-orang tidak mampu di Lowville Food Pantry dan “he Watertown Salvation Army Soup Kitchen.
(fit/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN