Ristretto Bianco, Espresso Starbucks dengan Racikan Mewah dan Personal

Jakarta - Indonesia hanya mengenal dua musim. Namun, Starbucks Indonesia turut menyambut musim gugur di negara empat musim dengan meluncurkan beberapa produk. Seperti Ristretto Bianco, Salted Caramel Mocha, dan Autumn Blend.

Bertempat di gerai Starbucks World Trade Center II (10/09/2013), Roger van Tongeren selaku Manajer Komunikasi dan Pemasaran Starbucks Indonesia mengatakan, “Untuk menyambut musim gugur tahun ini, Starbucks Indonesia ingin mengajak para pelanggan menikmati coffee perfection Starbucks sekaligus merasakan coffee journey mereka masing-masing.”

Pada kesempatan yang sama, Roger memperkenalkan produk andalan Starbucks berupa Ristretto Bianco. Varian minuman baru dalam kategori espresso Starbucks ini memiliki citarasa yang lebih intens dengan fuller bodied shot dalam citarasa kopi.

Sesuai arti kata Bianco dalam bahasa Italia yaitu putih, kopi ini disajikan dengan signature berupa titik putih di atasnya. Titik putih ini merupakan microfoam yang dihasilkan dari susu putih yang diuapkan.

Salah seorang juru bicara Starbucks mengakui, tiap gelas Ristretto Bianco diracik personal oleh barista dengan teknik yang sedikit rumit. Oleh karenanya, beberapa barista Starbucks telah diberi pelatihan khusus untuk membuat segelas espresso ini.

Berbeda dari minuman lainnya, Ristretto Bianco hanya tersedia dalam pilihan minuman panas. Namun, pelanggan masih bisa memberi sentuhan personal pada segelas Ristretto Bianco, jika ingin menambahkan susu atau meminta level panas yang diinginkan.

Selain Ristretto Bianco, Starbucks juga kembali menghadirkan Salted Caramel Mocha yang sempat populer beberapa waktu lalu. Minuman ini dibuat dari paduan espresso dan steamed milk, bercampur saus moka dan sirup toffee nut.

Sebagai sentuhan akhir, whipped cream, saus karamel, dan taburan gula turbinado bercampur smoked sea salt ditambahkan dalam minuman ini.

Bila Anda menyukai whole bean coffee khas Starbucks, rasanya Autumn Blend patut dicoba. Racikan kopi ini dibuat dari paduan biji kopi Sumatera yang sedikit spicy dengan biji kopi Guatemala Antigua yang memberi sensasi rasa cokelat gosong didalamnya.

Sedangkan untuk cake, kali ini Starbucks meluncurkan hazelnut bar yang sengaja dibuat sebagai ‘pasangan’ Ristretto Bianco. Bila Anda menyeruput Ristretto Bianco bersama hazelnut bar, citarasa kopi akan menjadi lebih ringan dan paduan manisnya pun pas.

Hadir pula beragam menu baru seperti, Ugly Chicken Black Pepper, Smoked Chicken Croissant Sandwich, dan Red Bean and Green Tea Pudding. Tertarik mencoba semuanya? Datang saja ke gerai Starbucks terdekat. Beragam produk seasonal ini mulai dijual pada 9 September 2013 hingga 5 November 2013.


(dyh/odi)