Poke Grill Sajikan Hidangan BBQ Khas Negeri Sakura

Jakarta - Poke Sushi dikenal sebagai resto sushi dengan beragam fusion sushi. Kini, Poke Sushi memperkenalkan Poke Grill, sebuah tempat untuk menikmati beragam sajian grill khas negeri sakura.

Setelah sukses dengan Poke Sushi dan Poke Express, Poke Group memperkenalkan restoran Poke Grilll. Seperti namanya, restoran ini menawakan konsep casual dining dengan aneka menu grill atau BBQ yang diracik dengan bumbu khas Jepang.

“Hidangan Jepang memang beragam. Karenanya kami mencari konsep hidangan yang banyak disukai masyarakat Indonesia. Melihat menu grill di Indonesia seperti sate dan aneka seafood yang sudah akrab di lidah maka kami mencoba sajian grill dengan gaya Jepang,” tutur Dony Halim, General Manager Poke Group kepada DetikFood (10/09/2013).

Restoran Poke Grill bertempat di Rukan Permata Senayan , Jakarta Selatan. Dekorasi dibuat minimalis dengan dominasi kayu berwarna cokelat gelap membuat atmosfir terasa hangat. Ruang makannya memanjang ke belakang. Sedangkan bagian dapur terletak di bagian samping restoran. Open kitchen pun memudahkan pengunjung melihat hidangan diracik.

Sebagai appetizer, ada renkon amazu yaki, potongan acar akar teratai yang direndam bersama saus asam pedas. Selain itu ada asparagus yaki (asparagus rebus), tomato ninniku (tomat bumbu bawang putih),dan mame yaki (kacang panggang dengan saus spesial).

Menu utamanya pun sangat beragam. Ada pilihan menu lamb, pork, dan ikan. Beberapa yang patut dicoba adalah kousi no ribu (grilled baby back ribs) dengan pilihan tujuh atau 11 racks, ramu kata niku (lamb shoulder), ramu yaki (lamb chop), dan butaniku garlic yaki (garlic pork chop). Untuk hidangan ikan terdapat saba yaki (makarel), taiyaki (kakap), dan sanma yaki (sanma).

Menu bakaran ini bisa dinikmati bersama tiga macam saus antara lain goma (saus kacang), sweet sour, dan saus miso. Selain hidangan berat, juag tersedia yakitori berupa sate yang terdiri dari berbagai daging atau sayuran panggang. Yakitori andalannya antara lain tebasaki (sayap ayam), maguro tsukune (tuna), dan buta aspara maki (asparagus lilit bacon).

Sebagai pencuci mulut tersedia green tea jelly, jelly teh hijau yang disiram dengan saus vla dan red bean paste. Atau papaiya yaki yang unik dari buah pepaya. Hidangan di Poke Grill ditawarkan mulai dari kisaran Rp 7.500- 195.000.

Pada bulan September ini, 100 pengunjung pertama akan mendapatkan 100 tumbler dan diskon 10% untuk makanan. Selain itu, Poke Grill memberikan layanan delivery di nomor (021) 5794427 untuk daerah Jakarta Selatan dengan radius 2 km dari Patal Senayan.

(dni/odi)