Dicari: Chef Hidangan Prancis untuk Ratu Inggris

Jakarta - Menjadi chef istana Buckingham mungkin menjadi impian banyak chef di dunia. Posisi ini memberi kesempatan masuk wilayah kerajaan dan memasak untuk Ratu Inggris, anggota dan tamu kerajaan lainnya.

Saat ini, Ratu Inggris sedang mancari chef untuk memasak makanan Prancis. Syaratnya cukup mudah. Bisa menyajikan makanan yang sesuai selera anggota kerajaan dan bersedia dibayar 340 juta rupiah tiap tahun.

Istana Buckingham menyebarluaskan iklan pencarian chef ini dengan kriteria utama, “good understanding of kitchen French.” Nantinya, chef yang terpilih akan ditempatkan di rumah Ratu Elizabeth II di London. Selain itu, Ratu Elizabeth II meminta chef yang terpilih untuk bepergian ke rumahnya yang lain, selama tiga bulan dalam satu tahun.

Pihak istana mengutamakan kandidat yang setidaknya berpengelaman sebagai chef di restoran bintang lima, mempunyai perencanaan dan keahlian berorganisasi.

“Dari jamuan negara untuk 200 tamu saat makan siang, dan menu canape untuk 800 staf restoran, chef yang terpilih harus bisa mempersiapkan semuanya dengan standar yang sama,” begitu petikan kalimat yang tercantum dalam iklan.

Iklan ini juga menambahkan tentang syarat chef yang terpilih. “Dalam hal ini, Anda akan bertanggungjawab melatih para chef junior untuk menyediakan makanan segar yang berkualitas dan berstandar tinggi. Anda juga akan mengambil alih operasi di dapur, mulai dari kegiatan dapur kecil hingga mewakili rekan-rekan chef senior.”

Lowongan untuk mencari chef ini akan ditutup pada 10 Mei mendatang. Tertarik melamar?

(odi/odi)