Taste of Bali Hadirkan Kelezatan Sajian Bali

Jakarta - Kuliner Bali yang bercitarasa khas memang bikin kangen. Hidangannya yang kaya rempah mendapat tempat tersendiri di hati penggemarnya. Kalau rindu sudah tak tertahankan, tak usah buru-buru cari tiket ke Bali. Jakarta juga menyediakan sajian khas Pulau Dewata.

Bagi Anda yang berdomisili di Jakarta dan sekitarnya, datang saja ke Java Restaurant. Terletak di bilangan Sudirman, Jakarta Selatan, Anda dapat menikmati aneka sajian khas Bali tanpa perlu ke luar kota. Mampir saat istirahat makan siang atau sepulang bekerja juga bisa.

Naik saja ke lantai 2 InterContinental Jakarta MidPlaza dan temukan 'Java Restaurant'. Ornamen khas Pulau Dewata seperti payung dan musik tradisional akan mengiringi Anda bersantap di sini. Selamat datang di 'Taste of Bali'!

Awali dengan mencoba appetizer seperti 'Tongkol Sambal Matah'. Potongan daging tongkol tanpa tulang dimasak medium, lalu disajikan dengan sambal matah dan semangka yang dipotong kecil-kecil. Sensasi manis gurih segar berpadu unik!

Berlanjut ke hidangan utama, ada 'Nasi Sela' yang terdiri dari nasi putih serta potongan ubi ungu dan ubi kuning. Lengkapi dengan lauk berupa 'Sate Languan' alias sate lilit ikan, 'Jukut Nangka' (sayur nangka dengan kuah santan), 'Sampi Base Genep' (hidangan daging dengan bumbu Bali), atau 'Timbungan Be Siap' (hidangan ayam dengan bumbu Bali).

Akhiri acara bersantap dengan 'Kue Celorot' dan 'Putri Mandi'. Coba juga mocktail segar dari Java Restaurant, yakni 'Senggigi' dan 'Uluwatu'. Pilihan menunya berganti setiap hari sehingga Anda dapat mencicipi kekayaan hidangan Bali di sini. Tentu saja, berbagai hidangan lokal dan internasional lainnya tetap tersedia.

Tak usah khawatir citarasanya tidak otentik, karena chefnya didatangkan langsung dari InterContinental Bali Resorts. Chef I Made Ardana dan Chef I Made Yaskan akan menghadirkan keunikan hidangan Bali di Java Restaurant sampai 9 November 2012.

"Banyaknya menu andalan yang disajikan Java Restaurant dalam 'Taste of Bali' membuat para penggemar masakan Bali seakan berada di Pulau Dewata," kata Gary Palm, Executive Chef InterContinental Jakarta MidPlaza.

Untuk menikmati hidangan 'Taste of Bali', Anda perlu membayar Rp 190.000++/orang untuk makan siang dan Rp 268.000++/orang untuk santap malam. Informasi lebih lanjut silakan hubungi 021-2510888.




(fit/odi)