"Swirling and Colorful Ramadan" Buka Puasa Bernuansa Timur Tengah

Jakarta - Saat bulan ramadan hidangan Timur Tengah merupakan salah satu hidangan populer untuk berbuka. Selain beragam jenisnya, rasanyapun cukup akrab dilidah penikmatnya. Tabouleh, Kibbeh, Syria OUZI, Namoura, Baklava dan masih banyak lainnya. Mau coba?

Dalam menyambut datangnya bulan piasa, Asia Restaurant, The Ritz-Carlton Jakarta Mega Kuningan, menyajikan berbagai hidangan khas Timur Tengah. Tak hanya itu, suasana restoran yang bergaya khas Timur Tengah begitu kental. Bangku santai untuk sisha tersedia di bagian depan restaurant untuk pengunjung yang ingin menikmatinya.

Hidangan ramadan dengan tema “Swirling and Colorful Ramadan” telah dipersiapkan langsung oleh Rudolph Blatter, seorang Eksekutif Chef dengan timnya. Mulai dari ta'jil hingga hidangan utama khas Timur Tengah dibuat khusus untuk memanjakan lidah pengunjung.

Petualangan kuliner bisa dimulai dari mencicipi Tabouleh yaitu salad tradisional Arab yang terbuat dari bulgur, tomat, peterseli cincang, bawang merah dan bawang putih. Ada juga Kibbeh, kroket Arab yang dibuat dari bulgur, bawang dan daging.

Selain itu, berbagai hidangan utama bisa dipilih seperti Syrian OUZI, Baked Potato Arabic style, whole fish harra, Tunisian lamb meet balls dan masih banyak lainnya, untuk melengkapi petualangan kuliner Anda. Untuk mengakhiri petualangan kuliner, Anda bisa menikmati baklava, rice pudding, mohalabia, um ali dan momoul dates.

Selama menikmati sajian kuliner ini, pengunjung juga bisa menikmati pertunjukan tari budaya dari Mesir yaitu Tanoura. Penari yang didatangkan langsung dari Mesir, akan menemani berbuka puasa selama ramadan di Asia Restaurant. Tarian ini juga menjadi ciri khas berbuka puasa di The Ritz-Carlton Kuningan, selama lima tahun belakangan.

Semua hidangan buffet khas Timur Tengah ini bisa Anda nikmati setiap hari dengan menu yang berbeda, mulai dari tanggal 20 Juli – 18 Agustus 2012, pukul 18.00 hingga 22.00 . Menu special ini bisa dinikmati mulai dari Rp. 288.000++ per orang, sudah termasuk minuman, seperti hot tea, iced tea dan ta'jil. Untuk informasi lebih lanjut dan reservasi, Anda bisa menghubungi Asia Restaurant di 021-25518882.

(dyh/odi)