Proses pembuatan kolang-kaling sangat panjang. Bahkan setelah siap diolahpun ada beberapa hal yang perlu diperhatikan agar kolang-kaling empuk dan legit, seperti berikut ini.
1. Memilih Kolang-kaling
Foto: kabar-cirebon.com
|
2. Menghilangkan lendir
Foto: id-id.facebook.com
|
3. Menghilangkan bau asam
Foto: cookiesbunda.blogspot.com
|
4. Merebus
Foto: thinkstock
|
5. Menyimpan
Foto: thinkstock
|
Halaman 7 dari 6