Ini Dia Chef Berpenghasilan Tertinggi 2012 Versi Forbes

Jakarta - Para chef berikut ini tak hanya jago masak, tapi juga terkenal dan kaya raya. Forbes baru saja merilis daftar 10 chef berpendapatan tertinggi 2012. Siapa saja yang masuk nominasi?

Daftar terbaru ini memuat nama-nama yang sudah kita duga sebelumnya. Mereka sering muncul di media baik sebagai chef, pembawa acara, atau pemilik restoran terkemuka. Gordon Ramsay dan Rachael Ray termasuk di dalamnya. Meski demikian, ada pula nama-nama yang terdengar asing di telinga orang awam.

Menurut Forbes, kesamaan dari 10 chef ini adalah menjadi selebritis. Memiliki restoran saja tidak cukup membuat kaya karena margin pendapatannya sangat tipis, terutama yang terletak di lokasi mewah. Untuk mendapat banyak uang, chef perlu punya acara TV sendiri, bahkan menjual merchandise atau majalah yang memampang figurnya.

Daftar chef ini ditulis setelah berdiskusi dengan konsultan makanan, pemilik restoran, serta analis industri. Mereka membantu memperkirakan seberapa banyak penghasilan chef tersebut antara Juni 2011-2012. Forbes juga memperhitungkan pemasukan restoran, bayaran dari TV, royalti dari merchandise, serta pendapatan dari buku resep.

Inilah daftar lengkap chef beserta jumlah kekayaannya, seperti dikutip dari Huffington Post:

1. Gordon Ramsay, $38 juta (Rp 358,5 milyar)
2. Rachael Ray, $25 juta (Rp 236 milyar)
3. Wolfgang Puck, $20 juta (Rp 188,7 milyar)
4. Paula Deen, $17 juta (Rp 160,3 milyar)
5. Mario Batali, $13 juta (Rp 122,6 milyar)
6. Alain Ducasse, $12 juta (Rp 113,2 milyar)
7. Todd English, $11 juta (Rp 103,8 milyar)
8. Nobu Matsuhisa, $10 juta (Rp 94,3 milyar)
9. Bobby Flay, $9 juta (Rp 85 milyar)
10. Guy Fieri, $8 juta (Rp 75,5 milyar)

(fit/odi)