Memasak 15 Menit, Tom Yam dan Laksa Singapura Lezat!

Memasak 15 Menit, Tom Yam dan Laksa Singapura Lezat!

Flora Febrianindya - detikFood
Jumat, 20 Jul 2012 09:21 WIB
Memasak 15 Menit, Tom Yam dan Laksa Singapura Lezat!
Foto: Thinkstock
Jakarta - Ingin menyajikan laksa Singapura atau tom yam untuk berbuka? Walaupun tak bisa memasak dan tak punya banyak waktu, laksa lezat bisa Anda sajikan dalam sekejap. Ini berkat bumbu siap pakai aneka hidangan populer. Bikin yuk!

Karena sudah melalui uji rasa berulang, banyak produk bumbu siap pakai hidangan mancanegara bisa jadi andalan. Kelezatannya pun nyaris sama dengan racikan bumbu aslinya. Bumbu-bumbu ini sudah bisa dibeli dengan harga Rp. 7.000-Rp. 15.000/sachet. Ini dia beberapa bumbu yang bisa jadi andalan.

1. Tom Yam

Foto: Thinkstock
Tom yam rasanya asam segar dan pedas. Bumbu siap pakai berbentuk pasta ini sudah merupakan racikan komplet serai, kecap ikan, daun ketumbar, dan air jeruk. Siapkan air mendidih dan isian tom yam seperti udang, jamur, daging ayam, dan sayuran. Dalam beberapa menit, tom yam tersaji.

2. Pho

Foto: Detikfood
Tak perlu repot meracik bawang merah, bawang putih, jahe, kayu manis, daun basil, dan pekak untuk membuat kuah pho. Rebus pasta pho instan dengan air. Siapkan mi beras rebus, tambahkan irisan daging rebus kemudian beri kuahnya. Agar lebih sedap, beri air jeruk nipis dan tauge segar.

3. Thai Green Chicken Curry

Foto: Thinkstock
Untuk membuat kari berwarna hijau ini, siapkan daging ayam, santan, gula, garam, daun basil, dan minyak. Tumis sebentar pasta instan Thai Green Chicken Curry, masukkan ayam, tambahkan santan, dan masak hingga ayamnya matang dan lunak. Taburi daun kemangi.

4. Laksa Singapore

Foto: Detikfood
Rebus bumbu instan bersama kaldu udang, lalu masukkan daging ayam atau udang dan tambahkan santan. Jangan lupa siapkan mie beras/bihun, tahu goreng dan tauge segar. Siram dengan kuah yang gurih berempah.
Halaman 2 dari 5
(fit/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads