Pesta Kuliner Sedap Mighty Culinary 2012 Sukses Digelar

Jakarta - Pesta kuliner Sedap Mighty Culinary kembali hadir. Setelah sukses menggelar acara serupa tahun lalu, acara tahun inipun tak kalah seru. Dari pameran kuliner lokal, bazaar hingga demo masak oleh 5 chef ternama.

Acara yang diadakan di Hall Basket Senayan pada hari minggu 24 Juni 2012, menghadirkan berbagai macam jajanan unik tradisional yang didatangkan langsung dari daerah asalnya. Sperti sate klopo dan kupang lontong Tanjung Perak dari Surabaya, hingga Tea Tower lima rasa khas Bandung.

Selain itu acara ini juga menyuguhkan wisata kuliner tradisional yang nyaris punah, seperti bubur pedas Kalimantan Barat, Ombus-ombus dan Naniura Sumatera Utara. “Ini adalah salah satu pengembangan yang kami lakukan tahun ini demi memuaskan pecinta kuliner, sekaligus mengenalkan kepada publik beragam makanan langka khas berbagai daerah nusantara yang dibawa langsung dari asalnya.” ujar Harry Kristanto, Business Manager Women's Media I Group of Magazine Kompas Gramedia.

Di bagian bazar non food, ada pameran usaha food packaging, produsen baju dan apron chef, peralatan masak, hingga pabrik oven Idaiichi Bandung. Sponsor pendukung acara tak mau ketinggalan ikut menyemarakkan acara dengan berbagai kegiatan menarik. Diantaranya acara demo masak kecap Bango besama chef Vindex Tengker.

Talkshow untuk membangun usaha kuliner juga menarik perhatian pengunjung, dengan tampilan tiga narasumber yang kompeten di bidangnya. Salah satunya adalah Riezka Rahmatiana yang berbagi kiat-kiatnya dalam mengembangkan usahanya, Pisang Ijo Just Mine.

Yang sangat menyedot perhatian pengunjung adalah demo masak marathon sejak pagi hingga sore. Demo diperagakan oleh 5 chef terkenal, yaitu Chef Odie Jamil, Chef Billy Kalangi, Chef Theodorus Setyo, Chef Rinrin Marinka, dan tentu saja Chef Vindex Tengker. Dengan membayar Rp 25.000 saja pengunjung bisa ikut dalam demo masak para chef handal tersebut.

(flo/odi)