Ukuran Burger Sekarang Menjadi Lebih Besar Tiga Kali Lipat

Jakarta - Siapa yang tak mengenal burger, berisi sayuran, daging, keju dan saus ini banyak dijual di resto fast food hingga gerobak keliling. Makanan yang disukai banyak orang ini ternyata andalan dari tahun ke tahun ukurannya semakin membesar.

Menurul sebuah survei baru yang dilakukan oleh Centers for Disease Control, ditahun 1950 berat burger hanya mencapai 120 gram. Sedangkan ditahun 2012 seperti saat ini bobot burger meningkat hingga tiga kali lipat menjadi 350 gram.

Sedangkan untuk kentang goreng beratnya meningkat dari 70 gram per porsi menjadi 200 gram. Tidak hanya itu ukuran untuk minuman bersoda kini juga semakin besar dibandingkan dengan tahun 1950-an.

Porsi makanan yang semakin besar ini telah banyak diperbincangkan masyarakat Amerika. Karena terkait masalah berat badan di Amerika. Sebuah studi yang dilakukan pada awal bulan ini hasilnya cukup menghawatirnya. Orang amerika akan mengalami obesitas sekitar 42 persen di tahun 2030.

Pada hari Senin (21/05) juga telah diumumkan bahwa penyakit diabetes tipe-2 akan meningkat pada remaja diusia 12 sampai 19 tahun. Dokter juga menyebutkan bahwa penyakit diabetes ini disebabkan oleh obesitas.

Jurnal yang sudah diterbitkan dalam Public Health Nutrition mengungkapkan bahwa sebanyak 96 persen makanan yang disajikan di restoran Amerika, tidak bergizi. Kebanyakan makanan tersebut mengandung kalori, sodium, dan lemak jenuh.

(dyh/odi)