Festival Kebab Digelar di India

Jakarta - Siapa yang tidak mengenal kebab? Makanan lezat berbahan dasar daging ini begitu digemari masyarakat Timur Tengah. Karena itu, bertempat di salah satu kota di India diadakan festival kebab. Festival bir juga akan melengkapi festival ini.

Kebab merupakan sebutan untuk berbagai hidangan daging. Di negara asalnya kebab dimasak dengan dipanggang atau dibakar. Daging ditusuk menggunakan tusukan dari besi. Tetapi di Asia, kebab berupa daging domba atau sapi yang sudah dibakar dibungkus dengan kulit tortilla.

Pada musim panas di India kali ini digelar sebuah festival makanan. Bertempat di North Indian Restaurant di The Chrome Hotel, acara Kebab and Beer Festival diselenggarakan.

Acara yang dimulai sejak tanggal 16 hinggan 31 Mei ini, menyajikan berbagai kebab untuk makan siang dan makan malam para pengunjung. Semua sajian ini tentunya akan menggoda selera para pengunjung yang datang.

Bagi vegetarian bisa memilih menu non-daging yang tersedia seperti Paneer Tikka Kesari, Subz Seekh Badami, Bharwan Mirch Aur Tomato. Sedangkan untuk umum, disediakan menu Ajwaini Jhinga, Mutton Seekh Kebab dan Chilli Milli Kebabs. Tentunya kelima menu tadi dijual dengan harga spesial.

Menu-menu tersebut akan dijual mulai jam makan siang hingga jam 3 sore. Kemudian dijual kembali saat makan malam, atau sekitar pukul 7-11 malam. The Chrome, pihak penyelanggara menjanjikan akan membuat hidangan lezat untuk para pecinta makanan.

(dyh/odi)