Score! Perkenalkan Dua Menu BBQ Beef Ribs

Jakarta -

Penggemar iga sapi boleh menguji selera dengan 2 menu baru yang ditawarkan resto ini. BBQ Beef Short Ribs dan BBQ Beef Ribs yang diolah dengan racikan saus dan bumbu istimewa. Rasa gurih lezatnya meresap sempurna hingga gigitan terakhir!

Score! Jakarta yang terletak di Cilandak Town Square kembali menawarkan menu promo khusus untuk pencinta iga sapi. Dua menu yang disajikan selama 3 bulan ini adalah BBQ Beef Short Ribs dan BBQ Beef Ribs. Menu promo ini sudah ada sejak tanggal 26 Maret 2012 dan berakhir hingga 26 Juni 2012.

Kedua menu yang bisa menggugah selera ini diracik oleh Chef Arnold Budiawan, Executive Chef Score! Jakarta. Memakai daging iga impor dari Amerika yang terkenal empuk dan juicy. Kedua menu berasal dari daging iga bagian atas yang berbeda potongan, cara memasak dan tekstur daging setelah matang.

Untuk yang menyukai tantangan bisa memilih menu ini karena tekstur daging setelah matang sedikit kenyal. Rasakan lumeran lemak yang membuat rasa daging iga makin enak dan gurih. Disajikan bersama Mixed Green Salad, Mashed Potato dan Buttered Corn.

Menu BBQ Beef Short Ribs, iga sapi dipotong tipis seberat 400g denagn tulang iga yang menempel. Memakai bumbu Smoky BBQ Sauce dan dicampur dengan rempah-rempah seperti oregano, tobasco dan black papper. Daging iga sapi direndam bumbu selama satu malam didalam lemari es. Setelah itu dipanggang selama kurang lebih 10-12 menit.

Jika lebih menyukai daging yang empuk menu BBQ Beef Ribs bisa menjadi pilihan tepat. Daging iga seberat 350 g ini juga diolesi rempah-rempah dan Smoky BBQ Sauce juga direndam bumbu semalaman.Daging ini dipanggang dalam oven selama 2 jam agar teksturnya empuk.

Selain dua menu promo yang sedang ditawarkan, Score! Jakarta juga menyajikan pilihan menu andalan lainnya seperti, Score! Chicken Wings, Score! Salad, dan Score! Burgers. Juga berbagai menu ala carte yang dapat menjadi pilihan Anda.

BBQ Beef Short Ribs dan BBQ Beef Ribs yang lezat gurih ini seharga Rp. 179.000,- per porsi. Setiap pembelian kedua menu ini pengunjung bisa mendapatkan kupon undian dengan hadiah 1 buah tiket pesawat Air Asia dengan rute JKT-SIN-JKT, yang akan diundi setiap bulan.

(dyh/odi)