Berbagai makanan yang terdiri dari acar, dan roti di Polandia dicurigai tercemar garam industri. Pemerintah melalui badan kesehatan pun segera memerintahkan menarik sekitar 230.000 kg makanan yang diduga tercemar.
Sejak beberapa hari lalu, pemerintah negara Polandia sedang disibukkan dengan penarikan beberapa macam makanan yang beredar di pasar. Menurut penyelidikan, tiga perusahaan di Polandia utara dan barat terlibat menjual garam industri kepada para produsen makanan.
Pelanggaran tersebut terungkap hampir dua minggu lalu, namun untuk memastikan keamanan pangan masyarakat pemerintah tetap melakukan penarikan terhadap sejumlah makanan yang dicurigai dan beredar di pasar. Seperti yang dilansir oleh Huffingtonpost (9/3), makanan yang ditarik mencakup sayuran yang diawetkan, acar, sosis, roti, dan makanan lainnya.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Selain itu lebih dari 600 tes juga telah dilakukan pada sampel-sampel makanan. Apalagi mengingat Polandia dikenal sebagai eksportir makanan utama daerah, sehingga pemerintah khawatir masalah ini akan merugikan reputasinya di sektor ekonomi yang telah berkembang cepat dalam beberapa tahun terakhir.
Garam industri merupakan sejenis garam yang memang tidak diperuntukkan dalam pembuatan makanan. Di Eropa garam industri banyak dipakai untuk disebarkan di jalan-jalan selama musim dingin, agar jalanan tidak menjadi licin.
Meski menurut uji laboratorium jika memang dalam garam tersebut terkandung logam berat dengan kadar minimal, memang masih tidak membahayakan kesehatan. Namun pemerintah setempat tidak mau mengambil resiko.
Sebagai tindakan pencegahan, negara tetangga Polandia yaitu Republik Ceko telah untuk sementara melarang impor garam dari Polandia. Tetapi di Jerman, Kantor Federal Perlindungan Konsumen dan Keamanan Pangan mengatakan tidak ada bukti bahwa ada pencemaran pada makanan yang telah diekspor dari Polandia ke Jerman, sehingga tak ada ada peringatan resmi yang dikeluarkan di Jerman untuk produk-produk Polandia.
Dengan banyaknya wilayahnya pertanian, Polandia menghasilkan banyak hasil produk mulai dari apel dan bit untuk telur dan daging yang dijual ke Jerman dan negara-negara tetangga lainnya. (dev/Odi)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN