Pie dari New York Ini Bergambar Eskpresi Wajah

Jakarta - Pie merupakan salah satu jenis pastry kuno yang sudah populer sejak 1890. Terbuat dari adonan manis yang dicetak berbagai ukuran dan isi. Di New York sebuah toko kue pie menawarkan pie dengan hiasan ekspresi wajah.

Di sudut jalan Broadway, New York, sebuah toko kue bernama “Pie Face” yang menjual pie bergambar raut wajah. Kebanyakan pelanggan yang datang adalah warga New York yang ingin tahu bentuk kue ini. Pie Face juga dijual di Manhattan dan segera dijual keseluruh kota.

Pemilikinya yang bernama Wayne Homschek dan rekannya Betty Fong. “Kami akan memiliki lebih dari 50 toko di Manhattan. Kami berharap pie ini bisa dimakan saat sarapan, makan siang, makan malam atau untuk camilan dimalam hari,” demikian tutur mereka.

Sejak tahun 2003 hingga saat ini Homschek sudah memiliki 70 toko “Pie Face”. Mula-mula ia membuka tokonya di Sidney. Masing-masing pie menggambarkan raut wajah yang berbeda, seperti senyum, sedih, bingung, sakit, dan lainnya. “Pie Face” menyajikan pie dengan isian daging dan saus krim.

“Pie yang dikreasikan dengan gambaran raut wajah ini sebenarnya dibuat agar warga New York tertarik pada “Pie Face” tanpa meninggalkan makanan favorit mereka yaitu burger dan pizza yang juga disajikan disini,” tambah Homschek. Membuka “Pie Face” di New York City, sebenarnya bertujuan untuk masuk kepasar AS. Tokonya berada dilingkungan yang sering dilalui pejalan kaki dan gedung perkantoran.

Saat sarapan biasanya pelanggan memilih pie yang berisi tomat, daging asap, keju, telur. Biasanya pelanggan juga memilih pie dengan krim ayam dan jamur yang berisi campuran daging ayam, irisan jamur, bawang putih, kaldu ayam dan krim. Ada juga yang memilih mince beef pie dengan isian daging sapi cincang tanpa lemak dari Australia yang dikombinasikan dengan saus tomat.

Pie Face tidak menyediakan kue isian manis seperti cherry, apel dan cokelat atau kue-kue manis jenis lainnya. Pelanggan bisa menikmati pie bersama kopi espresso, cafe latte yang hangat dan sudah populer di New York.



(Odi/Odi)