Resto Fast Food Korea BonChon Chicken Hadir di Indonesia

Jakarta - Fast food kini bukan lagi dominasi negeri Paman Sam. Resto cepat saji asal Asia sudah mulai menapakkan kaki di Indonesia. BonChon Chicken dari Korea Selatan yang terkenal dengan fried chicken-nya ini membuka outletnya di Grand Indonesia.

Bertepatan dengan hari Valentine (14/2), PT. Michelindo Food International mengadakan acara pembukaan gerai BonChon Chicken pertama di Indonesia, tepatnya di Grand Indonesia. Indonesia adalah negara ketujuh tempat beroperasinya outlet BonChon di seluruh dunia.

“Restoran cepat saji ini pertama kali dibuka di Pusan, Korea Selatan, pada tahun 2002. Kemudian, BonChon Chicken mulai merambah pasar Amerika, Filipina, Thailand, Dubai, dan Singapura,” jelas Michelle E. Surjaputra, CEO PT. Michelindo Food International.

PT. Michelindo Food International sebagai pemegang lisensi franchise BonChon Chicken Indonesia, menargetkan pengoperasian 10 cabang hingga akhir 2012. Di antaranya di Living World Alam Sutera Serpong, Summarecon Mall Serpong, Super Mall Karawaci, dan City Walk Sudirman. “Kami juga sedang merencanakan pembukaan restoran di kota-kota besar di Indonesia,” jelas Michelle.

Menurut Michelle, BonChon Chicken memiliki keunggulan dibanding resto sejenis. “Kami menyajikan lebih dari sekedar ayam, karena selain renyah juga sehat,” ujar Michelle. “It is not just a chicken, it is BonChon Chicken,” tambahnya, sambil menyebutkan tagline restoran cepat saji ini.

Penggorengan ayam dilakukan dengan teknik double frying dan menggunakan saus soy garlic spesial, sehingga sajian BonChon diklaim bebas lemak trans dan tidak berminyak. Meskipun demikian, rasanya tetap lezat dan renyah. Tangan Anda pun tak akan belepotan terkena saus.

Selain ayam goreng, BonChon Chicken juga menyajikan menu ikan, bulgogi, mochi, dan sajian khas Korea lainnya. Bagi pemegang kartu kredit BNI, ada penawaran khusus yang berlangsung hingga Februari 2013.



(Odi/Odi)