Kopi Indonesia Diseduh di Liberica Coffee

Jakarta - Produk kopi asli Indonesia kini sedang naik daun. Sudah banyak kafe yang menyajikan kopi lokal sebagai produk andalannya. Begitu pula dengan Liberica Coffee, yang mengunggulkan produk kopi dalam negeri.

Di coffee shop yang berlokasi di Pacific Place ini, pengunjung akan disuguhkan dengan ragam kopi kualitas tinggi yang asli Indonesia. Kopi-kopi andalannya berasal dari daerah Papua, Jawa, Bali, Toraja, Takengon, dan Mandailing yang punya masing-masing karakteristik. Misalnya kopi Toraja yang memiliki kandungan asam yang rendah dengan harum memikat, atau kopi jawa yang beraroma rempah.

Kopi yang nikmat dihasilkan lewat proses pemilihan biji kopi, pemanggangan kopi, dan tahap penggilingan. Proses tersebut membuat rasa dan aromanya bisa lebih nikmat, baik dalam sajian panas maupun dingin.

Menurut Reza Budhisurya, Managing Director Liberica Coffee, Indonesia sebagai produsen kopi terbesar ketiga di dunia memiliki variasi kopi yang beragam serta kekayaan rasa dan aroma yang tak tertandingi. "Walau kopi asal Indonesia sudah terkenal di mancanegara, tapi apresiasi dan pengetahuan akan kopi asal Indonesia di masyarakat Indonesia masih sangat kurang", kata Reza.

Di antara sederetan pilihan, ada Pure Arabica yang merupakan campuran biji kopi Arabica dari 4 wilayah Indonesia. Ada juga 80/20 (eighty-twenty) yang diramu dari biji kopi terbaik Arabica dan Robusta dari wilayah Jawa dan Bali.

Menyambut hari raya Imlek, Liberica Coffee pun turut memeriahkannya dengan beberapa pilihan minuman. Ada Fortune Latte, campuran antara irish creme dengan sentuhan rasa pisang di dalamnya. Tersedia juga Red Dragon Tea, yaitu racikan teh hitam dengan buah naga, dipadu dengan jeruk dan leci. Dalam masa promosi ini, konsumen Liberica Coffee bisa mengambil fortune cookies yang berhadiah menarik.

(Odi/Odi)