5 Sparkling Cocktail Untuk Memeriahkan Tahun Baru
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Berita Boga

5 Sparkling Cocktail Untuk Memeriahkan Tahun Baru

- detikFood
Sabtu, 31 Des 2011 10:19 WIB
5 Sparkling Cocktail Untuk Memeriahkan Tahun Baru
Foto: epicurious.com
Jakarta -

1. Champagne Pear

Foto: huffingtonpost.com
Cocktail ini tampil dengan mewah, setiap gelas berbuih dengan percikan sederhana pir . Untuk membuatnya sediakan pear brandy dan sparkling wine. Tuangkan brandy dingin lalu tuangkan sparkling wine. Jadilah brandy champagne buah yang segar.

2. Seelbach

Foto: huffingtonpost.com
Minuman ini bergaya Amerika bagian Selatan, rasanya sedikit pahit dan berbuih. Seelbach pertama kali dibuat di hotel Kentucky pada tahun 1917.

Cocktail ini terbuat dari bourbon, cointreau, angostura, peychaud, sampanye, dan es batu. Untuk membuatnya campurkan bahan-bahan kemudian aduk bersama es dan saring, tambahkan champange. Jadilah cocktail klasik dan pahit yang menyegarkan.

3. Spiced Pear Punch

Foto: huffingtonpost.com
Sparkling Cocktail ini terbuat dari perpaduan buah pir, jahe dan jeruk segar. Jahe dan buah pir adalah perpaduan minuman yang dingin dan klasik, dan menjadikan minuman ini berkilau dan lezat. Keharuman buah pir membuat tubuh menjadi hangat, dan jadi lebih asyik saat berpesta.

Bahan-bahan yang gunakan adalah pir panggang, sari jahe, cognac, jus lemon segar, satu jenis buah kering dan es balok. Caranya, campurkan semua bahan ke dalam gelas atau wadah kecuali buah kering, kemudian dinginkan beberapa jam dalm lemari es. Setelah dingin siapkan es batu pada gelas kaca dan tuangkan campuran bahan yang telah didinginkan, taburi buah kering diatasnya dan sajikan.

4. Limoncello Sparkler

Foto: huffingtonpost.com
Limoncello begitu bersinar seperti cahaya matahari, cocktail ini dicampur dengan cointreau dan sparkling wine. Resep cocktail ini berasal dari buku Kim Haasarud yang berjudul Champagne Cocktails, dari Wiley.

Minuman yang menyegarkan ini terbuat dari Limoncello (lemon Italia), cointreau, champagne atau sparkling wine dan es balok. Masukkan semua bahan kedalam shaker, kemudian kocok beberapa saat dan sajikan pada gelas bening.

5. Gin Punch

Foto: huffingtonpost.com
Minuman ini menciptakan rasa buah yang segar, dengan menggabungkan gin dan champagne. Diciptakan sejak abad ke-19 oleh seorang karyawan bar di New York City.

Sparkling Cocktail ini terbuat dari buah jeruk, jus lemon segar, jeruk nipis, raspberry, nanas, gin, sirup almond, champagne, air dan es batu. Campurkan semua buah dalam mangkuk besar, tambahkan gin, jus, sirup, dan air. Dinginkan minimal 4-5 jam. Sesaat sebelum disajikan tambahkan champagne dan es batu.
Halaman 2 dari 6
(Odi/Odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads