Keju Gouda Akan Dibawa ke Luar Angkasa

Jakarta - Keju Gouda, salah satu keju tua dari Belanda akan dibawa serta dalam misi luar angkasa oleh astronot Belanda, Andre Kuipers. Kuipers akan membawa keju ini dalam misi luar angkasanya selama 6 bulan.

Jenis keju Gouda, Old Amsterdam Aged Gouda, merupakan jenis keju tua Belanda yang populer. Keju yang keras dengan warna kuning terang ini akan dibawa astronot Belanda, Andre Kuipers ke ruang angkasa. Dalam misi bernama Prom ISSe. Dalam misi ini akan ada 30 jenis percobaan yang meliputi berbagai disiplin mulai dari riset solar hingga teknologi.

Mungkin permintaan membawa keju ini terdengar aneh. Namun Belanda yang terkenal dengan keju Goudanya dan Old Amsterdam Aged Gouda merupakan keju penyabet beberapa kali penghargaan medali emas.

Astronot diijinkan meminta permintaan makanan khusus yang akan dibawa. Permintaan Kuipers ini didukung oleh perusahaan keju yang merasa bangga produknya dibawa ke luar angkasa.

Untuk menyiapkan keju Gouda ini perlu persiapan rumit seperti layaknya persiapan buat makanan astronot. Keju dipotong dan dikemas dalam 9 wadah yang dibungkus kedap udara agar tetap enak setelah disimpan setahun (tanpa kulkas di luar angkasa).

Keju akan dibawa dari Belanda ke Michigan menuju Texas dengan perhentian terakhir di Kazakhstan sebelum memasuki International Space Station, penerbangan luar angkasa Rusia. Seperti yang ditulis Huffpost, keju ini akan dinikmati Kuipers bersama rekan-rekan astronotnya dari Rusia.

(Odi/Odi)