'Heavenly Thailand' Menu Terbaik dari Thailand

Jakarta - Selama 10 hari pencinta kuliner bisa menikmati hidangan asli dari Thailand. Diracik oleh dua orang chef khusus didatang dari Thailand. Ada Tom Yam Goong, Pad Thai, Goong Makham, hingga Yam Sam O yang unik menggoyang lidah.

Dua orang chef tamu didatangkan khusus ke Sailendra Restaurant, JW Marriott Hotel Jakarta untuk menyajikan beragam hidangan Thailand. Chef Sunanta dan Chef Duangjai Saysuphan merupakan duo chef dari White Elephant Thai Restaurant, JW Marriott Hotel Bangkok. Beberapa hidangan khas Thai yang istimewa telah dipersiapkan keduanya untuk menambah komplet sajian buffet di Sailendra Restaurant.

Yam Som O alias pamelo salad yang merupakan resep turun-temurun para raja Thailand tentunya bisa jadi pembuka yang menggugah selera. Isinya berupa irisan jeruk pamelo yang dicampur dengan fish sauce dan lime juice yang asam segar. Para pencinta Tom Yam Goong juga bisa memuaskan selera dengan racikan tom yam berkuah bening tanpa santan. Warnanya yang semburat kemerahan terasa asam-asam pedas dengan isian udang segar.

Salah satu signature dish Thailand lainnya adalah Phad Thai yang disajikan fresh from the wajan. Phad Thai yang berupa ikon kuliner Thai ini disajikan dengan kondimen taburan kacang tanah goreng yang ditumbuk kasar, ebi, dan perasan jeruk nipis. Jika mau pengunjung juga bisa memilih sendiri isian untuk mi Thailand ini.

Khusus penyuka kari, silakan mencoba Gaeng Phed Nue alas Beef Red Curry dan Gaeng Kiew Wan Gai atau Green Curry Chicken. Keduanya sangat cocok dinikmati dengan Fried Rice Thai yang dimasak dengan daun kari dan irisan cabai rawit yang pedas. Hidangan ini makin sedap pula jika ditambahkan Thod Nam Pla plus cocolan saus ikan khas Thailand.

Pastikan perut Anda belum kekenyangan, karena ada beragam dessert Thai yang mengelus lidah. Mulai dari Mango pudding rice yang manis sampai Thai coconut yang bikin seuger! Kesemua hidangan Thai nan lezat yang dikemas dalam promo Heavenly Thailand tersebut dapat dinikmati seharga Rp 248.000++ per orang. 'Heavenly Thailand ' berlangsung hingga 27 November nanti dan tersedia untuk makan siang dan malam. Info dan reservasi silahkan hubungi 021-5798 8888.

(dev/Odi)