At-Sunrice Global Chef Academy Tawarkan Program WSQ

Jakarta - Ingin meniti karir sebagai chef profesional yang berwawasan global? Akademi F&B di Singapura ini bisa jadi pilihan tepat. Selain diakui standarnya oleh hotel dan resto bertaraf internasional, beragam program F&B tersedia, termasuk WSQ.

Awal pekan ini At-Sunrice Global Chef Academy yang ada di Singapura memperkenalkan Chief Executive Officer mereka, Chef Christope Megel pada media Jakarta. Mulai tahun depan At-Sunrice memperkenalkan program Work Skill Qualification (WSQ).

At-Sunrice adalah akademi pertama di Singapura yang mendapatkan akreditasi penghargaan dari National CET Institution (NCI). Akademi mempersiapkan calon-calon chef global dalam satu lingkungan yang otentik, untuk magang dan penelitian yang tepat.

Program WSQ ini melengkapi sejumlah pendidikan tingkat sertifikasi dan diploma yang sudah ada. Meliputi pelayanan Food and Beverage, Wines and Sprits, Coffee and Tea. 'Merupakan suatu kebanggaan bagi kami dapat melihat kesuksesan siswa-siswa kami yang berasal dari Indonesia yang telah lulus dari At-Sunrice,' demikian komentar Christophe Megel.

Lulusan Indonesia yang sukses berkarir antara lain William Chandra yang saat ini bekerja di The Ritz Carlton Millenia Singapore, alumni yang lain, Budi Kurniawan juga sukses di Jakarta telah membuka restoran dengan konsep menyajikan tapasnya.

Kebanyakan dari lulusan At-Sunrice telah berhasil, menjalankan bisnis mereka sendiri: baik membuka restoran, toko pastry, bakeries dan menempuh jalur menjadi Global Chef. "Inilah yang telah kami lakukan selama 10 tahun dalam profesi culinary dan pastry, dan kini tiba saatnya dimana kami melangkah dalam perjalanan untuk mencapai kesuksesan yang sama dalam profesi Food & Beverage," tegas Christope Megel.

Dilengkapi dengan lingkungan kuliner yang kondusif, pelatihan, riset dan praktek kerja diharapkan lulusan At-Sunrice siap berkarir di bidang kuliner. Selian itu dukungan dari industri ternama sebagai tempat praktek memudahkan para siswa menjalani praktek dan pelatihan bermutu.

Penghargaan pun diraih oleh akademi yang menempati kampus seluas 420.000 m2 di kawasan Paya Lebar Singapura, seperti dari World Association of Chefs Sociaties (WACS) dan Culinary Institute of the Year di Asian Gastronomic Award of Excellence. Diharapan lulusan berkualitas di bidang kuliner yang dihasilkan bisa memenuhi kebutuhan tenaga chef profesional baik di Singapura maupun mancanegara. Info lengkap tentang akademi ini bisa didapatkan di www.at-sunrice.com.
(dev/Odi)