World Gourmet Summit 2011 Telah Dimulai

Singapura - Selama 15 tahun acara ini telah memanjakan pencinta kuliner dengan tampilan makanan dan chef  bertaraf internasional. Tahun ini chef dari kawasan Asia mulai unjuk kebolehan dengan beragam sajian dan masterclass. Dalam 14 hari akan tampil beragam kegiatan kuliner yang istimewa.

Semalam (25/4) di Orchid Ballroom, Marina Bay Sands, Singapura acara kuliner bertaraf internasioal, World Gourmet Summit 2011 resmi dibuka. Sedikit berbeda dari tahun silam, tahun ini WGS merayakan Crystal Anniversary, penyelenggaraan yang ke 15 kali.

Mulai tanggal 25 April sampai 4 Mei 2014 pencinta kuliner di kawasan Asia bisa menikmati kebolehan para chef dari berbagai belahan dunia. Selama 14 hari akan tampil 16 chef michelin-star, 7 chef's hat, 15 masterchef, 3 special guest chef, 4 celebrity chef dan 3 special guest.

"Selama 15 tahun kami telah berhasil menghadirkan mega bintang kuliner dunia seperti Ferran Adria, Tesuya Wakuda dan Pierre Herme. Festival makanan dan tema istimewa seperti Gourmet Golf Experience dan Celebrity Dinner sudah menjadi agenda kuliner tahunan di dunia", demikian tutur Peter A Knipp, CEO,  Peter A.Knipp Holdings Pte Ltd. sebagai penyelenggara resmi.

Secara khusus akan hadir sejumlah master chef Asia. Seperti Edward Kwon dari Korea Selatan. Yim Jung Sik dari Jung Sik Dang. Juga dari Cina dan India akan hadir sejumlah chef yang akan mempertunjukan kebolehannya meracik hidangan unik dari negerinya.

Meskipun sedang mengalami musibah alam, para chef dari Jepang secara khusus justru akan tampil dalam berbagai acara kuliner istimewa. Chef Shinichiro Takagi dari resto Zeniya di Kanawaza dan chef Yju Wakiya dari Wakiya Ichiemicharou Tokyo. Total terdapat 54 acara kuliner yang akan digelar selama 14 hari berturut-turut.

Acara kuliner internasional yang didukung penuh oleh Singapore Tourism Board dan Citibank akan menampilkan beberapa gala dinner istimewa, workshop dan masterclass yang diberikan langsung oleh para chef yang berdatangan dari seluruh dunia. Sebuah perhelatan acara kuliner dunia ini sangat sayang untuk dilewatkan oleh pencinta kuliner terutama di kawasan Asia.


(eka/Odi)