Hidangan Oriental Hadir di Bel Piatto!

Jakarta - Kini tidak hanya berbagai hidangan khas nusantara yang bisa Anda cicipi di Bel Piatto. Makan siang pun makin istimewa dengan hadirnya beragam hidangan oriental seperti sapi lada hitam dan chicken kung pao yang siap memanjakan lidah. Yuk, dicoba!

Sejak bulan September 2010 lalu, Bel Piatto yang terletak di lobby level, The Akmani Hotel menghadirkan promosi bertajuk 'Semarak Nusantara'. Sebuah promo kuliner yang khusus ditawarkan bagi para pencinta hidangan tradisional Indonesia. Dan kini di bulan Februari 2011, Bel Piatto kembali memperkenalkan promosi terbarunya lewat hidangan Chinesse food.

"Meskipun kini hadir menu-menu baru yang lebih bergaya oriental, tetapi promosi 'Semarak Nusantara' tetap ada di Bel Piatto dan masih terus dapat dinikmati. Kami hanya menambahkan Chinesse food ini sebagai varian menu a la carte lainnya yang bisa dicicipi pengunjung jika mampir ke Bel Piatto," jelas Chef Eka Setia Nugraha, selaku Sous Chef Bel Piatto.

Meskipun menu-menu yang ditawarkan tak jauh berbeda dengan restoran Chinese food pada umumnya, tetapi chef Eka menjanjikan sensasi yang berbeda untuk menu-menu tersebut. Rahasianya terletak pada aneka racikan saos special racikan khusus The Akmani Hotel. Ada saos asam manis, saos Thailand, saos cabai kering, saos champagne, dan saos lemon.

"Semua saos-saos tersebut merupakan racikan khusus The Akmani Hotel, sehingga tidak ada di tempat lain. Itulah yang menjadi ciri khas hidangan Chinese food di Bel Piatto," terang Chef Eka.

Untuk menu Sapi Lada Hitam misalnya, chef Eka menggunakan daging tenderloin lokal yang empuk dan telah di-marinate hingga bumbunya meresap. Irisan cabai, bawang, serta tambahan saos istimewa racikan khusus chef Eka memberikan sensasi yang berbeda pada hidangan ini.

Untuk Chicken Kung Pao hadir dengan tampilan lebih cerah karena potongan paprika merah dan hijau serta taburan kacang mete. Berbeda dengan sapi lada hitam yang pedas, Chicken Kung Pao terasa lebih gurih dengan sensasi saos cabai kering yang mengigit. Buat mereka yang tidak terlalu suka pedas, bisa memesan Udang Saos Thailand yang asam-asam manis dengan irisan buah nenas.

Hidangan oriental ini makin komplet dengan kehadiran segelas moctail 'Drago Volante'. Minuman ini terdiri dari campuran buah naga, buah strawberry, strawberry syrup dan lime juice sehingga rasanya segar dan menyehatkan.

Khusus untuk menu Chinese food di Bel Piatto dapat dinikmati mulai dari harga Rp. 49.900,-nett hingga Rp. 89.900,-nett. Karena porsinya cukup besar hidangan ini juga cocok dinikmati beramai-ramai baik untuk makan siang bersama teman kantor atau makan bersama di hari libur bersama keluarga tercinta. Untuk informasi dan reservasi silahkan hubungi 021-31905335.
(eka/Odi)