Berburu Jajanan Kaki Lima di Asia Resto!

Jakarta - Ingin makan char kwetiau, carrot cake atau rojak? Kini tak perlu jauh-jauh lagi pergi ke negara asalnya. Jajanan kaki lima Singapura populer seperti bakut teh, Singaporean fried noodle, frog congee, dan mussle omelet kini bisa dinikmati di sini. Mampir yuk!

Di akhir bulan Oktober 2010, Asia Restaurant yang terletak di lobby level, The Ritz-Carlton Mega Kuningan Jakarta mempersembahkan promo 'Singaporean "Hawkers" Street Food'. Promosi kuliner yang satu ini tidak hanya menghadirkan aneka jajanan populer Singapura, tetapi juga Malaysia, Thailand, Vietnam, termasuk Indonesia.

Promo ini dibuka langsung oleh Mr. Vincent Billiard selaku Executive Assisten Manager, The Ritz-Carlton. Begitu masuk ke area Asia Restaurant, pengunjung akan disambut oleh jejeran aneka rempah-rempah dari Asia. Tentunya tak ketinggalan, sentuhan a la 'hawkers' kental terasa di tiap gerai makanan.

Jika Anda penyuka jajanan kaki lima Singapura dan suka menyambangi Hawker Newton Circus, Lau Pa Sat, Geylang Serai Market atau Golden Mile yang merupakan hawker center di negara tersebut. Nah, pastinya sudah tak asing lagi dengan menu-menu yang ada di Asia Restaurant kali ini. Sebut saja Mussle Omelet yang merupakan telur dadar yang dimasak dengan kerang, Fried Beef Kwetiaw akan langsung diracik sesaat sebelum dipesan, Hokian Mee with Prawn yang lezat, Bakut Teh, dan Singapore Chilli Crab.

Kesemua hidangan tersebut diracik langsung oleh Chef de Cuisine, Syaiful Bahri bersama tim kulinari The Ritz-Carlton, Jakarta. Salah satu yang menjadi favorit pengunjung adalah 'Wok' Station yang dalam sekejap telah dipenuhi oleh musik para chef yang sedang meracik hidangan. Beberapa menu favorit pengunjung di station ini adalah Hokian mee, fried kwetiau, dan Bakmi Jawa.

Bagi penyuka hidangan berkuah ada station yang menyediakan laksa dan tom yam. Bahkan penyuka lomie dapat menyaksikan langsung atraksi pembuatan mi yang dipesannya. Untuk lomie ini ada dua pilihan kuah yang ditawarkan yaitu lonzhu alias kaldu sapi dan kuah asam pedas.

Tak ketinggalan Bakut Teh yang merupakan makanan khas Singapura yang populer bisa ikut dinikmati sepuas hati. Tetapi buat mereka yang tidak memakan hidangan non halal ini tak usah khawatir, karena hidangan ini disajikan dalam buffet terpisah dan dipersiapkan dari dapur yang terpisah pula.

Sambil menyantap aneka jajanan kaki lima pengunjung juga bisa menikmati suguhan live music. Kelezatan 'Singaporean "Hawkers" Street Food' dapat dinikmati sepuas hati mulai dari harga Rp 198.000++/orang hingga 7 November 2010 nanti. Untuk informasi dan reservasi silahkan hubungi 021-25518882. (dev/Odi)