'Food Ingredients Asia 2010' Digelar di Jakarta

Jakarta - Sebuah pameran inovasi terbaru industri makanan berskala internasional tengah berlangsung di Jakarta. Pameran dan konfrensi ini menargetkan para pelaku bisnis industri makanan dan minuman. Ratusan produsen internasional unjuk gigi dalam memamerkan produk serta inovasi mereka.

Untuk pertama kalinya Food Ingredients Asia (FiA) digelar di Indonesia, tepatnya di Jakarta International Expo, Kemayoran. Jika Anda termasuk salah satu pelaku bisnis di industri minuman dan makanan, tentunya event berskala internasional yang satu ini tak boleh dilewatkan.

FiA 2010 yang berlangsung di Kemayoran diselenggarakan oleh UBM Asia (Thailand) bekerjasama dengan PT Media Artha Sentosa.  Terdapat sekitar 362 perusahaan dari berbagai negara ini dibuka kemarin (29/09) oleh perwakilan Departemen Perindusrian RI, yaitu Benny Wahyudi.

Dalam kata sambutannya Dirjen Industri, Agro dan Kimia tersebut berharap bahwa event ini bisa ikut mendorong perkembangan industri pangan olahan di dalam negeri. Sehingga nantinya bisa menarik para investment luar untuk berinvestasi di Indonesia. "Industri makanan dan minuman memiliki peran strategis dalam pembangunan sektor industri terutama dalam Produk Domestik Bruto industri non migas. Dimana Tahun lalu kontribusinya sebesar 29,8% dan kami menargetkan dapat terus meningkat," ujarnya dalam kata sambutan.

Vincent Brain selaku Event Director FiA 2010 menyatakan ada banyak alasan bagi mereka untuk mengadakan FiA 2010 di Indonesia. Salah satunya adalah jumlah penduduk yang mencapai 235 juta - dimana 130 juta diantaranya tinggal di pulau Jawa - menjadikan Indonesia menjadi pasar potensial yang sangat besar bagi industri makanan.

Beberapa perusahaan besar seperti Kerry, Hayasibara, CP Kelco hadir dalam booth-booth memperkenalkan produk baru dan inovasi-inovasi mereka. Teddy Halim, Project Director dari PT. Media Artha Sentosa ikut menegaskan, "Pada kesempatan ini hadir perusahaan-perusahaan dari 18 negara dengan beragam inovasi dan produk baru mereka. Para produsen dan distributor di bidang F&B hendaknya dapat belajar banyak dan mengambil banyak kesempatan di event ini."

Selain membuka kesempatan bagi para industri makanan untuk berinovasi dan menjalin kerjasama dengan perusahaan luar negeri. Ajang FiA 2010 yang berlangsung hingga 1 Oktober nanti juga membuka kesempatan edukasi bagi pengunjung bisnis.

Sejumlah konfrensi dan seminar-seminar menarik yang berkaitan dengan isu hangat dan perkembangan industri makanan turut digelar. Tak tanggung-tanggung para ahli di bidangnya pun didatangkan dari luar negeri untuk berbagi topik edukasi seperti perkembangan baru dalam instant bakery atau manfaat biaya fortifikasi makanan. Buat pengunjung bisnis yang tertartik datang cukup membawa kartu nama sebagai pengganti biaya masuk.

(dev/Odi)