Sensasi Unik Bavarian Klasik di Paulaner

Jakarta - Jika ingin menikmati santapan khas Munich klasik seperti Bavarian cheese Board with Spiced Camembert Spread, tempat ini bisa jadi jawaban yang Anda cari. Tak hanya hidangan klasik khas Bavaria, tapi juga suasana hangat langsung menyergap seperti tempat asalnya.

Berlokasi di ground flour Hotel Indonesia Kempinski (Grand Indonesia East Mall), Jakarta Paulaner Brauhaus hadir untuk Anda yang merindukan citarasa tradisional khas Jerman. Suasana hangat dengan dekorasi bernuansa kayu yang dominan menjadikan resto terbaru Hotel Indonesia Kempinski ini berbeda.

Resto yang mulai beroperasi sejak 28 Mei 2010 lalu ini merupakan satu-satunya resto di Jakarta yang bertemakan Bavarian food-makanan khas pedesaan Eropa yang unik dan alami. Resto ini juga menjadi salah satu pengobat rindu bagi warga Jerman yang tinggal di Jakarta. Dan juga menjadi  salah satu tempat untuk mereka yang ingin mencoba kuliner yang sedikit berbeda.

Menu yang dihadirkan Paulaner Brauhaus terdiri dari hidangan khas Munich (Paulaner Klasik) seperti Hearty Goulash Soup, Curry Sausage; sosis sapi pilihan yang dimasak dengan saus yang asam-asam pedas, Fish Fillet with Baby Potato; ikan kakap putih yang dibalut tepung renyah disajikan bersama dengan kentang dan saus ramoulete. Mixed Sausage Pan, Half Roast Chicken, dan untuk dessert Anda bisa mencicipi Granda original Black Forest Cake yang lembut membelai lidah atau Homemade Apple Strudle with Vanilla Sauce.

Semua menu yang disajikan Paulaner Brauhaus dijamin kualitasnya, bahkan Eksekutif Chef Andrew Philips sendiri yang menjadi kitchen team Paulaner untuk memastikan semua bahan disajikan secara maksimal. Setiap makanan yang berbahan dasar daging juga di diawasi pembuatannya, langsung oleh Master Butcher, Ralf Kasparbauer.

Meskipun ada beberapa hidangan yang disajikan Paulaner Brauhaus ini menggunakan daging babi, Anda tetap bisa memesan hidangan yang halal dengan area pembuatan yang terpisah. Peralatan dapur yang digunakan pun terpisah untuk mereka yang tidak mengkonsumsi daging babi.

Semua hidangan khas Munich klasik ini bisa Anda nikmati mulai dari Rp 15.000,00 hingga Rp 260.000,00 di paulaner Brauhaus, hotel Indonesia Kempinski Jakarta. Mulai dari makan siang, makan malam atau hanya sekedar bersantai bersama rekan kerja. paulaner Brauhaus beroperasi setiap hari mulai dari pukul 11.30 hingga 00.30 sedangkan akhir pekan hingga 01.30.  Untuk informasi dan reservasi Anda bisa menghubungi 021-23583871.

(eka/Odi)