Spesial 3 Master Cooking Class

Jakarta - Bulan Mei kegiatan offline detikfood  tampil istimewa  dengan 3 orang Master Chef. Semua kami siapkan serba  khusus buat pencinta kuliner. Tak hanya resep, ilmu dan info terbaru bakal dibagikan. Juga hadiah-hadiah menarik. Jangan sampai terlewat, daftarkan diri Anda detik ini juga!

Bagi pembaca yang mencintai dunia kuliner, detikfood kembali memanjakan Anda bulan Mei ini. Cooking class yang sudah sejak tahun 2002 secara rutin kami gelar hampir tiap minggu selalu mendapat tanggapan positif dari pembaca.

Oleh karena itu kami selalu berusaha memberikan yang terbaik untuk pembaca. Secara khusus kami memilihkan tema-tema kuliner yang trendy dan terbaru. Tujuannya, agar pembaca bisa selalu mendapatkan info terkini atau paling update di dunia kuliner langsung dari sumbernya.

Di bulan Mei ini kami memiliki 3 cooking class yang kami rancang untuk memuaskan rasa ingin tahu pembaca.  Pada tanggal 1Mei 2010 ini seorang Master Pizza Maker dari Sicily, Pasqualino Barbasso akan berada di Jakarta khusus bagi pencinta pizza dan makanan Italia. Sang master bukan hanya pandai meracik adonan pizza yang renyah, gurih dan garing tetapi juga mahir dalam Acrobatic Pizza atau Pizza Acrobatica.

Dalam pembuatan kulit pizza sang master  justru memakai kekuatan gerakan tangan untuk memutar, memilin dan menerbangkan adonan pizza hingga tipis melebar mencapai diameter lebih dari 1 meter. Gerakan lincah bahkan sambil menari dengan hentakan musikpun ia lakukan sambil membentuk adonan pizza menjadi tipis dan renyah. Cooking class ini hanya sekali diadakan khusus untuk pencinta detikfood di Scusa Italian Restaurant, Hotel Intercontienental MidPlaza Jakarta!

Pada tanggal 8 Mei 2010, Master Chef hidangan Asia, George Lee akan mengungkap rahasia aneka jajanan khas Asia  atau 'Asian Street Food' yang sedang 'booming' di beberapa negara Asia. Mr. George Lee, Executive Chef ChatterBox Jakarta akan membuka pintu dapurnya bagi Anda. Sengaja ia pilihkan resep-resep jajanan Asia atau Asian Strreet Food yang populer dan banyak disukai. Sang master chef akan membeberkan cara membuat, pemilihan bahan hingga penyajian yang memikat selera.

Racikan Rojak Singapore, Bakwan Kepiting hingga Prawn Laksa yang paling populer akan diungkapkan bahan, bumbu dan teknik meraciknya. Buat mereka yang memiliki usaha kuliner, bersiaplah utnuk menggali ilmu sebanyak-banyaknya dari sang chef.

Pada tanggal 9 Mei 2010, Haryanto Makmoer, sorang Master di bidangan bakery dan pastry yang sering berkeiling nusnatara dan dunia untuk memperdalam ilmunya akan membagi resep terbaru membuat kue pia khas Taiwan. Kue tradisional Cina yang populer di kawasan Asia ini tak pernah surut penggemar.

Dari lintasan kunjungannya ke Shanghai dan Taiwan 2 bulan silam, sang master akan membagikan resep andalan membuat pia dengan model terbaru. Pis kacang hijau, keju atau kacnag merah sudah kuno. Kini, tampil pia dengan bentuk cantik dan isian yang enak dan menggiurkan. Mulai dari adonan teh hijau, curry yang pedas hingga charsiu ayam yang gurih enak.

Bagi mereka yang berbisnis kue atau gemar membuat kue, cooking class ini cocok untuk Anda. Cooking class yang akan berlangsung di Ranch Cooking School Pondok Indah ini sangat terbatas tempatnya dan hanya sekali digelar.

Nah, jika Anda pencinta kuliner, hobi memasak atau berbisnis kuliner bersiaplah bergabung dalam cooking class istimewabulan Mei nanti. Cooking clas kami siapkan lengkap dengan makan siang, resep, cicip-cicip makanan plus aneka hadiah menarik. Tempat dan kesempatan yang kami sediakan terbatas. Karena itu segera saja daftarkan diri di sini!

(dev/Odi)