Food & Hotel Asia Kembali Digelar

Jakarta - Pameran terbesar makanan dan hotel Asia berkaliber dunia akan diadakan pada bulan April.  Pameran ke-17 yang melibatkan 70 negara ini akan menampilkan trend terbaru. Jika Anda pencinta kuliner, bergerak di bisnis makanan dan hotel, jangan lewatkan pameran internasional ini!

Tahun ini merupakan ke -17 kali Food&Hotel Asia digelar. Kegiatan yang yang berlangsung di Singapura Expo tanggal 20-27 April 2010 ini merupakan pameran dan ajang bisnis terbesar di kawasan Asia.  Pameran akan berlangsung di 8 ruangan seluas 82.000 m2 dan merupakan yang terbesar selama FHA diadakan.

Dalam sebuah pertemuan di Jakarta Kamis, 25 Maret siang, Chooi Yee Choong, Regional Director for ASEAN and Oceanic, STB menyatakan bahwa begitu kuat komitmen organizer untuk menyelenggarakan kembali acara berkaliber internasional, FHA 2010. '"Transformasi di Singapura sudah dimulai sejak tahun lalu dengan dibukanya berbagai fasilitas bertaraf internasional di Singapura", demikian jelasnya.

Sedangkan Mr. Stephen Tan, CEO Singapore Exhibition Services, menyatakan bahwa bisnis di bidang makanan, perhotelan dan perjalanan di kawasan Asia sangat optimis. "Karena itu diharapkan akan ada peningkatan 4-5% pengunjung dari wilayah Asia Pasifik pada tahun 2009-2011 dengan tahun 2010 sebagai pengembangan utama. Kesempatan bisnispun terbuka lebar," tambahnya.

Peningkatan industri makanan di kawasan Asia sangat baik dan membuat pelaku industri di bidang makanan dan perhotelan semakin terbuka. Hal ini membuat kesempatan para industri gobal mulai melebarkan pasarnya ke negara-negara Asia, demikian sebaliknya!

Apa saja yang akan disajikan dalam FHA2010? Hampir semua kegiatan yang berkaitan dengan makanan dan perhotelan bakal digelar. Konferensi, seminar, workshop dan aneka kompetisi seperti Bakery&Pastry 2010, Asian Pastry Cup 2010, Asia Barista Competition, Culinary Challenge 2010, dan hot cooking competition- Battle for the Lion.

Tak ketinggalan di bidang beverages akan ada Wine & Spirit Asia 2010 yang akan dihadiri oleh winemaker dari seluruh dunia. Acara wine tasting dan Asia Sommelier's Forum akan membahas jenis-jenis wine terbaik di dunia dan trend dunia yang mempengaruhi para sommeliers.

Teh dan kopi pun mendapatkan tempat istimewa tahun ini dengan digelarnya Asia Barista Competition, Latte Arti Activity dan Twinning Tea Sommelier Masterclass. Peralatan terbaru untuk meracik dan menyeduh kopi juga akan ditampilkan berikut aneka bahan-bahan peraciknya.

Respons yang bagus dari semua pelaku bisnis makanan dan hotel di kawasan Asia dan dunia terbukti dengan meningkatnya jumlah peserta pameran dan pengunjung dari tahun ke tahun. Karena itu jika tak ingin tertinggal informasi dan trend terbaru di dunia kuliner dan perhotelan,FHA 2010 ini wajib Anda kunjungi. Segera hubungi biro perjalanan terdekat dan dapatkan informasi lengkap di www.foodnhotelasia.com!

(eka/Odi)