Lembut Hangat Mun Tahu

Jakarta - Ingin yang hangat di siang yang sedikt mendung ini? Tak ada salahnya menyantap mun tahu yang lembut, gurih , dan hangat. Tektur tahu yang lembut membelai lidah ditambah kuah kental dan cincangan ayam, membuat sajian sederhana ini menggoyang lidah.  Dijamin kenyang dan penuh nutrisi!

Jika Anda sedang ingin menyantap yang ringan dan sehat, tahu atau tofu bisa jadi pilihan menu makan siang ini. Tahu yang diolah gaya Canton, mun tahu hampir selalu jadi andalan aneka restoran dan rumaha makan Cina. Sajian tahu cincang ini memang kurang memikat tampilannya. Namun, setelah dicicip, hmmm..akan terasa dahsyat enaknya!

Berupa potongan  tahu sutera yang lembut  yang dimasak dengan cincangan daging ayam atau udang dan diberi kuah kental. Bumbunya sederhana, jahe, bawang putih dan kecap asin.Kuahnya yang dibuat kental ini membuattampilan tahu jadi 'nyemek-nyemek'. Taburan daun bawang iris menjadi tambahan yang menyegarkan.

Rasanya sangat gurih terutama karena tahu sutera yang lembut halus, cincangan daging akan memberi aksen renyah enak. Sementara kuah kentalnya makin enak diaduk dengan nasi putih. Biasanya tahu ini dimakan dengan nasi putih dengan sedikit tambahan saus cabai atau acar.

Untuk pelengkap makan mun tofu Anda bisa memesan tumis brokoli, baby kailan, ataupun jenis sayuran tumis yang lain. Mun tofu memang paling enak disantap saat masih panas mengepul. Nah, buat yang ingin mencicipi hangat gurihnya mun tofu berikut restoran yang bisa Anda tuju siang ini.

Ta Wan Restaurant
Setiabudi One Lt. 1 Unit 202-203
Jl. HR Rasuna Said Kav 62
Jakarta Selatan
Telp: 021-5215118

Anekasari Restaurant
Jl.Boulevar Blok L No.2
Kelapa Gading Permai, Jakarta Utara
Telp: 021-4509047

Pondok Bakmi Warung Buncit
Jl Margonda Raya 351-G

Jl. Raya Mampang Prapatan (Warung Buncit)
Duren Tiga, Jakarta Selatan

Mandala Restaurant
Jl. Woltermongonsidi Blok Q No.80 Jaksel

(eka/Odi)