.webp)
Hampir semua restoran yang menyajikan menu khas Thai yang satu ini yaitu Phad Thai. Mi ini memang unik karena berbeda dengan mi pada umumnya yang berwarna kuning. Phad Thai diracik dengan menggunakan mi yang terbuat dari tepung beras. Ukurannya kecil-kecil sehingga saat disantap rasanya yang kenyal lembut makin enak.
Apa yang membuat Phad Thai begitu istimewa? Berbeda dengan hidangan mi yang terkenal di beberapa negara lainnya seperti udon, ramen, kwetiaw, atau mi goreng biasa. Yang khas dari mi yang satu ini adalah karena dimasak dengan menggunakan fish sauce atau saus ikan sehingga rasanya sangat khas.
Tak lupa mi ini disajikan bersama dengan pelengkap berupa tauge, gerusan kacang tanah, dan jeruk nipis. Seperti mi lainnya agar komplet dan mengenyangkan mi ini sering ditambahkan dengan tofu, udang, cumi,dll. Ada cara tersendiri untuk menikmati Phad Thai, Setelah mengaduknya dengan gerusan kacang, tauge, serta sedikit kucuran jeruk nipis barulah hidangan ini bisa dinikmati.
Pastinya kelembutan mi, jejak fish sauce, dan sensasi asam segar bakal memanjakan lidah Anda. Nah, jika Phad Thai jadi pilihan untuk makan siang kali ini, berikut beberapa restoran Thai yang bisa Anda singgahi:
Blue Erawan Restaurant
Jl. Cut Meutia No. 2, Menteng
Jakarta Pusat
Telp: 021-3150980
Jam buka: 11:30 - 14.30 (lunch)
Jittlada Royal Thai Cuisine
Senayan City (Sencity), LG Unit L 08B & 08C
Jl. Asia Afrika Lot.19
Jakarta Selatan
Telp: 021-72781396
Thai & I
Plaza Semanggi Lt. 3A, No. 16
Jakarta
Telp: 021-25536709
King Of Thai
Plaza Indonesia EX Lantai 1 Unit 12
Jl. MH. Thamrin Kav. 28 - 30
Jakarta Pusat
Telp: 021-3146086
Tamnak Thai
Jl. H.O.S. Cokroaminoto No. 78
Menteng, Jakarta Pusat
Telp: 021-392 3000
Miethai Restaurant
Setiabudi One, Lt.1
Jl. HR. Rasuna Said Kav. 62
Jakarta Selatan
Telp: 021-5253926
(dev/Odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN