Mee Goreng Mamak, Amboi Lamak Nian!

Makan Siang Enak

Mee Goreng Mamak, Amboi Lamak Nian!

- detikFood
Kamis, 17 Des 2009 12:09 WIB
Jakarta - Mi goreng asal negeri jiran ini cocok dijadikan makan siang yang menggugah selera. Selain tampilannyanya menggoda, bumbunya terasa pedas menggigit dengan jejak aroma terasi sangat menggoyang lidah. Saat disandingkan dengan teh tarik, hmm... amboi lamak nian rasanya!

Seperti yang kita tahu kuliner Malaysia dipengaruhi oleh tiga unsur, yaitu kuliner Melayu, China, dan India. Roti canai, murtabak, dan mee merupakan makanan yang dipengaruhi oleh kuliner India yang disebut dengan istilah 'mamak'. Sehingga jadilah mee goreng khas Malaysia ini dikenal dengan 'Mee Mamak'.

Mee merupakan salah satu makanan sehari-hari masyarakat Malaysia selain nasi. Mee mamakΒ  terdiriΒ  dari mi kuning berbentuk silinder besar yang sering dikenal dengan nama mi hokkian. Mi ini diberi bumbu berupa saos tiram, saus tomat, dan belacan alias terasi.

Agar mee mamak makin komplet bisanya ditambahkan irisan sotong, udang, bakso, telur, sawi, dan irisan cabai merah. Perpaduan rasa pedas dan lamat-lamat jejak belacan membuat mee ini terasa sedap.Tampilan mi yang cokelat kemerahan ini dijamin bikin kenyang. Biasanya pendamping setianya berupa segelas teh tarik yang suegerr!

Buat Anda yang ingin menikmati kelezatan mee mamak, inilah restoran yang bisa Anda tuju:

Restaurant Penang
Jl. Tanjung Duren Barat I No.18
Jakarta Barat
Telp: 021-5674-0708

Hot Shot Kuala Lumpur
Jl. Pluit Karang Niaga Blok Z4 Utara No. 20
Muara Karang
Jakarta Utara
Telp: 021-6631979

Kedai Lengkawi
Jl. Riau No. 1, Menteng
(Belakang Gedung BII Plaza)
Jakarta Pusat
Telp: 021-3917010Β 

Penang Village
Setiabudi One, Lantai Dasar Unit B 112-114
Jl. H.R. Rasuna Said Kav.62
Jakarta Pusat
Telp: 021-52901530Β Β 

Penang Place
Plaza Indonesia Lt. 3#F12,F12A,116D.
Jl. MH. Thamrin Kav. 28-30
Jakarta Pusat
Telp: 021-3107620Β Β 


(dev/Odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads