Kenyal Empuk Cumi Bakar

Jakarta - Daging cumi yang kenyal lembut meninggalkan jejak gosong di beberapa bagian. Aromanya harum menggelitik hidung dengan rasa yang enak! Rasanya manis pedas tergantung dari bumbu yang dioleskannya. Coba yuk!

Cumi merupakan salah satu jenis seafood yang disukai banyak orang. Meskipun seidkit kenyal, cumi sangat gurih dan enak. Daging cumi ternyata tak hanya enak digoreng tepung  saja. Tetapi juga enak diolah dengan cara dibakar. Daging cumi yang berukuran sedang tentunya yang masih segar dibakar dengan bumbu-bumbu yang bisa menggoyang lidah Anda.

Mulai dari bumbu kecap yang manis, bumbu rica yang pedas menggigit, atau dengan balutan bumbu bawang dan madu  sehingga menciptakan sensasi rasa yang unik. Daging cumi yang dipilih haruslah cumi segar agar tekstur dagingnya tidak alot seperti karet tapi justru kenyal dan lembut.

Ada juga yang mengolahnya dengan menambahkan isi telur asin di dalamnya. Sehingga saat di makan seperti mendapatkan kejutan. Tentu saja rasanya jadi tambah enak dan cukup unik. Olahan cumi bakar ini paling enak disantap saat baru matang, jangan menundanya hingga dingin. Rasanya lezatnya pasti akan berkurang.

Paling asyik sebelum disantap, cumi bakar dikucuri air jeruk limau dan dimakan dengan nasi pulen yang hangat. Lalapan sayur segar atau tumis kangkung dan tauge bisa jadi pelengkap yang pas.

Nah, sudah tidak sabar untuk mencicipi kelezatan daging cumi bakar ini? Langsung saja meluncur ke salah satu rumah makan di bawah ini.


Beautika
Jl. Adbul Muis No 70A
Tanah Abang V
Jakarta

Seafood SMS (Sedap, Murah, Segar)
di jl. Pluit Putra Raya no.A-1
North Jakarta

Restoran Munik
Jl. Matraman Raya No.80-82
Jakarta Timur
Telp: 021-85913104
Buka: 11.00 - 15.00 (makan siang)
17.00 - 22.00 (makan malam)

Pondok Laguna restaurant
Jl. Batu Tulis Raya 45-47, Kebon Kelapa
Jakarta Pusat

(eka/Odi)