Nyam Nyam... Lezatnya Donburi!

Jakarta - Butuh energi lebih untuk mengawali minggu yang padat? Donburi alias nasi dengan topping aneka lauk-pauk gaya Jepang ini cocok dijadikan pilihan. Toppingnya cukup banyak ada potongan ayam plus telur, tempura, unagi, daging, serta aneka sayuran. Hmm... dijamin serba lezat dan komplet gizinya!

Buat Anda penggemar hidangan Jepang pastinya sudah tak asing dengan menu donburi. Arti 'donburi' adalah nasi yang disajikan dalam mangkuk bersama lauk-pauk. 'Don' menunjukkan penyajian dalam mangkuk. Karena itu kalau disebut tempuradon atau torikatsudon berarti disajikan dengan nasi atau mi dalam mangkuk. Donburi termasuk salah satu jenis fast food Jepang yang populer.

Yang menyebabkan donburi sangat disukai adalah karena toppingnya yang beragam. Lauk untuk topping donburi biasanya berkuah kental sehingga ketika disantap akan menyatu dengan nasi. Kecuali bahan utama ayam, daging sapi, seafood, tofu, lauk-pauk untuk donburi biasanya juga diperkaya dengan sayuran. Tambahan ini membuat donburi menjadi sajian yang mengenyangkan dan juga komplet gizinya.

Hampir semua restoran Jepang menyediakan menu donburi. Donburi pun banyak jenisnya dan bisa dipilih sesuai selera. Sebut saja Unadon untuk donburi yang bertopping unagi alias belut Jepang, Tendon untuk yang bertopping tempura plus siraman kuah kental, Gyudon untuk yang berisi irisan daging sapi, dll.

Sebagai pelengakap donburi biasanya disajikan acar jahe, taburan nori, biji wijen dan saus. Donburi paling enak disantap sesaat setelah disajikan. Nah, ingin menikmati donburi siang ini? Berikut beberapa restoran yang dapat Anda tuju!

Takigawa Resto
Jl. Panglima Polim X No. 10P
Jakarta Selatan
Telp : 021-7265010

Midori Japanese
Jl. Wahid Hasyim 106, Menteng
Jakarta Pusat
Telpon: 021-3148977; 3148957

A Matsu Japanese Restaurant
Millennium Hotel Sirih Jakarta
Jalan Fachrudin 3
Telp: 021-2303636

Keyaki Japanese
Hotel Sari Pan Pasific
Jl. M.H. Thamrin No. 6 Thamrin
Jakarta Pusat
Tel: 021-3902707 ext.2485

Kiyadon Japanese
Mall Pondok Indah 2 Lt.3
Jakarta Selatan
Telp. 021-7592 0470

Origami
Hotel Nikko Jakarta, lantai 1
Jl. MH Thamrin
Jakarta Pusat
Telpon: 021-3910694

Nadaman
Hotel Shangri-La Jakarta
Kompleks Kota BNI
Jakarta
Telp: 021- 5707440 ext. 6030

(dev/Odi)