Asam Manis Ayam Kuluyuk

Jakarta - Makanan yang sering dijumpai di resto Cina ini berupa potongan daging ayam yang digoreng garing disiram dengan saus yang rasanya asam manis segar. Ditemani dengan nasi putih hangat, siapa yang bisa menolaknya!

Bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja? Coba deh, menu yang satu ini. Potongan daging ayam bagian dada yang tak bertulang digoreng kering dengan menggunakan tepung berbumbu sehigga rasanya gurih garing dan renyah. Sebagai pelengkapnya, diberikan saus kental mirip dengan saus fuyunghai.

Namun rasanya tentu saja berbeda. Saus ayam kuluyuk ini rasanya manis asam segar. Hal ini karena pengunaan tomat dan juga buah nanas yang membuatnya jadi enak dan meninggalkan aksen segar di lidah. Biasanya sajian ayam kuluyuk ini tak sendiri, ada juga udang goreng yang disajikan bersama dengan si ayam kuluyuk.

Ayam kuluyuk yang gurih renyah ini akan semakin enak saat disantap dengan nasi putih yang hangat. Tak terasa, nasi putih punbolak-balik mampir di piring Anda. Coba saja! Nah, kalau sudah tak sabar untuk mencicipi sajian ayam kuluyuk ini kunjungi saja salah satu resto di bawah ini.

RM Saji
Sudirman Park C/32
Jakarta
Telp: 021-32302363

Bakmi Gang Kelinci (Pusat)
Jl. Kelinci Raya No. 1-3, Pasar Baru, Jakart Pusat
Telp. 021-3522288

Sazu Resto
Jl. Anggrek Nelimurni Raya Blok B.79 Slipi
Kemanggisan-Jakarta Barat
Buka: 11.00-22.00
Weekend : 11.00-23.00
Telp: 021-5300560

(eka/Odi)