Wajah Baru Begor Edan Cak Topa!

Jakarta - Pencinta begor alias bebek goreng pastinya sudah tak asing dengan Begor Edan racikan Cak Topa. Jika dulu begor ini identik dengan futsal karena berlokasi disebelah lapangan futsal. Kini Cak Topa hadir dengan lebih banyak pilihan menu dan tempat yang membuat makan begor jadi lebih asyik!

Para pencinta bebek goreng khususnya penggemar Begor Edan Cak Topa mungkin sempat merasa kehilangan dengan ditutupnya warung begor yang ada di Hanggar IBM Futsal, Pancoran. Setelah sempat berpindah tempat beberapa kali, kini penggemar bebek goreng khas Suroboyo plus sambel edan racikan Cak Topa dapat kembali memuaskan selera.

Jika dulu Cak Topa bertempat sederhana, tepat disamping hanggar futsal. Lokasi terbarunya yang terletak di Jl. Cikajang No.38, Kebayoran Baru tersebut lebih berkonsep restoran. Kursi plastik dan meja papan kini berganti dengan kursi kayu dan meja yang jauh lebih nyaman. Hembusan AC, TV yang berada di tengah ruangan, serta ruang private room membuat resto ini yang menempati 2 lantai ini terasa lebih nyaman.

Selain bebek goreng dan bebek bakar tentunya, ada pula menu bebek terbaru yang ditawarkan Cak Topa. Sebut saja Bebek Peking Goreng yang berukuran cukup besar dan berkulit lebih tebal. Meski begitu jangan khawatir sebab dagingnya tetap terasa empuk, crispy, dan gurih.

Ada juga Bebek Goreng Tumis Cabe Ijo yang berupa bebek berdaging empuk dengan irisan cabe ijo yang poll puedesnya. "Menu yang satu ini merupakan salah satu menu baru yang cukup sering diorder pengunjung," komentar Cak Topa. Tak ketinggalan menu Sate Bebek empuk dengan racikan bumbu kacang atau kecap juga tak kalah menggoyang lidah. Kesemuanya dapat disantap dengan didampingi Urap, Pecel Surabaya, atau Tumis Kangkung.

Untuk menikmati semua hidangan tersebut tak lengkap rasanya tanpa kehadiran sambal edan racikan Cak Topa. Sambal ini terdiri dari dua versi yaitu yang diracik dengan cabai rawit ijo atau cabai merah. Keduanya dijamin dahsyat pedasnya! Buat yang tidak terlalu suka pedas jangan khawatir karena masih ada 8 jenis sambal lain yang bisa jadi pilihan.

Meredam pedasnya sambal edan, Cak Topa menawarkan minuman segar yang diracik dari bahan-bahan tradisional. Es Temu Lawak yang didatangkan dari Jawa dan Es Beras Kencur bisa jadi pilihan yang pas. Soal harga untuk menu bebek ditawarkan mulai dari Rp 18.000,00 - Rp 40.000,00.

Meskipun konsep yang diusungnya berubah, namun Cak Topa yang tampil bersahaja ini tetap mempertahankan cara pengolahan dan memasak bebek secara tradisional. Bahkan beberapa bahan-bahan baku restoran ini masih ada yang didatangkan langsung dari Jawa.

Buat mereka yang berada di area Kebayoran Baru dan sekitarnya juga dapat menikmati layanan delivery Begor Cak Topa. Untuk info delivery silahkan saja hubungi 021-70473339/7203988. "Untuk sementara di layanan antar gak ada minimal pemesanan. Jadi buat yang sudah kangen begor Suroboyo monggo mampir atau nikmati layanan antar kami," pesan Cak Topa.
(dev/Odi)