Empuk Gurih Sapi Lada Hitam

Jakarta - Menu makan siang kali ini sangat kaya akan protein hewani. Daging sapi yang empuk gurih dimasak dengan menggunakan lada hitam yang pedas-pedas enak! Ditambah dengan sedikit sayuran menu makan siang ini pastinya jadi lebih lezat dan sehat!

Bingung memilih menu makan siang ini? Coba saja dengan sajian makan siang yang sedikit berbeda. Potongan daging sapi dimasak dengan cara ditumis dengan bumbu lada hitam. Rasanya empuk gurih dengan paduan rasa pedas lada hitam yang cukup menggigit. Daging sapi yang di potong tidak terlalu tebal ini biasanya sudah di rebus terlebih dahulu agar tekstur dagingnya lebih empuk.

Bumbu -bumbu seperti garam, bawang bombay, paprika hijau dan merah, kecap manis, kecap asin, dan juga kaldu adalah bumbu dasar yang memberikan rasa pada si daging sapi. Ada beberapa resto yang menggunakan lada hitam pada bumbu tumisnya ada juga yang menggunakan lada hitam juga sebagai taburan agar aroma dan rasanya lebih terasa!

Agar seimbang biasanya menu sapi lada hitam dibarengi juga dengan menu sayuran seperti baby kailan. Jadi tak perlu khawatir asupan serat masih bisa terpenuhi. Sapi lada hitam ini paling enak disantap selagi hangat bersama dengan nasi putih yang masih kemepul hangat. Kalau sudah tak sabar dengan menu makan siang ini, beberapa nama resto di bawah ini mungkin bisa membantu Anda menentukan pilihan.

Bakmi Gang Kelinci
Jl.Kelinci Raya No.1-3
Pasar Baru, Jakarta Pusat
Telp: 021-3522288

Ta Huang Restaurant,
Grand ITC Permata Hijau, Emerald 22
Jakarta Selatan

Radja Ketjil
Jl. Taman Pendidikan II No.1
Tarogong - Jakarta Selatan
Telp: 021-750981

Radja Ketjil Cab. PIM
Pondok Indah Mal 2, 3rd Floor
Jl. Metro Pondok Indah, Jakarta Selatan
Telp: 021-75920468

Eastern
Grand ITC Permata Hijau Kanto Diamon 152
Jl. Raya Panjang, Kebayoran Baru
Jakarta
Telp: 021-53663838

Restoran Angke
Jl. Raya Bulevar Barat
Kelapa Gading Square
Jakarta Utara
Telp: 021-45866333, 45866222

(dev/Odi)