Nyam.. Nyam.. Gurih Mantap Sate Buntel

Jakarta - Sate yang satu ini memang rasanya mantap dan enak. Daging kambing cincang berbalut lemak lalu dibakar. Lumeran lemak yang menyatu dengan daging membuat rasanya gurih dahsyat. Apalagi jika dicocol sambal kecap rawit.. hmm sedap!

Kalau bosan denagn sate ayam bumbu kacang, selagi kantong masih tebal boleh saja emncoba jajan sate buntel. Sate dari Solo ini memang memiliki keunikan rasa dan penampilan.

Daging kambing cincang dibuat bulatan panjang atau bola-bola kecil dan dibungkus lapisan atau jarring lemak yang tipis. Ditusuk dengan tusuk satai lalu dibakar di atas bara api arang.

Tentu saja rasanya sangat gurih enak. Teman makan sate ini adalah sambal kecap rawit plus irisan tomat dan bawang merah mentah. Lumeran lemak muda yang menyatu dalam daging kambing membuat rasanya luar biasa gurih.

Selagi dibakar saja sudah menusuk-nusuk hidung apalagi saat disantap. Sate buntel ini wajib dimakan selagi panas agar rasa gurih lemaknya masih lumer di mulut. Sebagai pembilas rasa gurih, es teh atau es jeruk peras bisa jadi pendamping yang pas.

Jika ingin mencoba dahsyat gurihnya sate buntel dari kota Solo, ada banyak restoran khusus sate kambing yang menawarkan sate buntel ini. Pilih saja salah satu, segera meluncur ke lokasi siang ini!

Sate dan Tongseng
Jl. Prof. Dr. Satrio No. 6 (Seberang Ciputra World Marketing Gallery)
Setiabudi, Jakarta Selatan

Sate Buntel Mas Gik
Jl. Tebet Raya 16A
Jakarta Selatan
Telpon: 021- 99858807021-99858807

RM Sate Buntel dan Tengkleng Solo
Jl Sultan Agung Km 28,5
BEKASI

RM Cething
Jl. Gandaria I No. 57
Jakarta Selatan

Sate Bunthel Pak 'E'
WarCong - Jl. TB. Simatupang
(samping RS.Fatmawati/depan Cilandak Town Square)
Jakarta Selatan

(dev/Odi)