Hangat-Hangat Bakso Kuah

Jakarta - Saat berbuka paling enak jika diisi yang hangat-hangat, seperti kuah kaldu dan daging bakso yang mentul menggoda ini misalnya. Apalagi kini bakso memiliki banyak sekali variasi. Ada bakso halus sapi, urat, bakso ikan, bakso tahu, hingga bakso dengan aneka isi yang mengenyangkan. Mau?

Siapa yang tidak kenal bakso? Makanan berkuah kaldu ini sudah menjadi favorit baik kalangan tua maupun muda. Apalagi para penjual bakso hampir selalu bisa ditemui di tiap sudut kota termasuk Jakarta. Mulai dari penjual bakso gerobak, rumah makan, sampai bakso yang dijual di restoran.

Jika menyebut soal bakso yang terlintas di benak biasanya adalah Bakso Solo atau Bakso Malang. Kedua kota tersebut memang terkenal akan makanan khasnya yang berupa bakso. Sebenarnya kedua jenis bakso ini perbedaannya terletak pada isinya. Jika bakso biasa hanya terdiri dari campuran bakso halus, bakso urat, dan campuran mi kuning atau putih. Sedangkan Bakso Malang selain ada mi, bakso halus, bakso urat, ada pula bakso tahu dan pangsit kriuk yang menjadi ciri khasnya.

Seiring waktu bakso pun mengalami perkembangan dan inovasi yang cukup pesat. Para penjual bakso pun rupanya lebih kreatif lagi dengan membuat bakso yang diisi keju, daging, telur, sumsum, udang, tahu, jagung, dll. Meskipun begitu siraman kuah kaldu tetap menjadi ciri khas makanan ini.

Kenyal dan nikmatnya daging bakso bisa jadi asupan energi setelah seharian berpuasa. Belum lagi hangat dan gurihnya hirupan kuah bakso dijamin membuat perut menjadi hangat. Buat mereka yang ingin membatalkan puasa dengan menikmati bakso, siapa tahu tempat-tempat di bawah ini bisa jadi alternatif tujuan Anda sore nanti!

Bakso Paun 9
Jl. Tebet Timur Dalam II No. 5
Jakarta Selatan
Telp: 021-93048450

Dapoer Rasa Asli Tempo Doeloe
Jl. Lamandaoe III No.5
Mahakam - Kebayoran Baru
Jakarta Selatan
Telpon: 021-7243286

Bakso Keju Radio Dalem
jln. Radio Dalam Raya No. 61 DD-EE
(Depan KIA Motor)
Jakarta Selatan
Telp: 021-70773252

Bakso Wijaya Kusuma (Bakso Gondrong)
Jl. Cipete 3
(Perapatan Masjid Al Ikhlas)
Jakarta
Telp: 021-93808822/081932399605
(Buka menjelang maghrib)

Bakso Akiaw 99
Eat & Eat Food Market
Mall Kelapa Gading 5, 3rd floor
Jl. Kelapa Gading Boulevard
Jakarta Utara

Bakso Jawir
Jl. Tanjung Duren Raya (arah Pasar Kopro)
Jakarta Barat

Bakso Arema King
Jl. Raya Serpong
BSD - Tangerang
(dev/Odi)