Amboi Lezatnya Satai Padang!

Jakarta - Siapa bilang satai Padang hanya enak dinikmati malam hari? Satai lezat dengan bumbu kental yang nikmat ini juga enak untuk santap siang loh! Dagingnya empuk berbalut bumbu yang gurih sedikit pedas pas diadu dengan katupe yang kenyal lembut. Mau coba?

Bagi pecinta satai, pasti sudah tak asing dengan satai ini. Daging sapi yang sudah dimasak dengan bumbu diiris tipis kemudian dibakar dengan arang hingga sedikit kering. Barulah disiram dengan bumbu kacang yang kental berwarna kekuningan. Rasanya? Hmm.. gurih-gurih lezat dengan rasa rempah yuang kuat.

Sebenarnya ada dua jenis satai Padang, satai padang Pariaman dengan bumbu yang sedikit kemerahan dan rasanya sedikit pedas dengan daging yang dibakar hingga kering dan ada juga satai Padang khas Bukittinggi yang bumbunya lebih kekuningan dan dagingnya dibakar tidak terlampau kering.

Penyajian satai Padang biasanya dialasi daun pisang, sehingga rasnya lebih sedep! Bumbu satai padang yang melekoh juga enak dimakan dengan katupe alias ketupat. Nyam..nyam.. Satai Padang memang paling cocok dimakan dengan katupe bukan tidak dengan nasi seperti satai ayam ataupun satai kambing.

Nah, kalau sudah mantap dengan pilihan makan siang ini beberapa nama rumah makan berikut mungkin bisa Anda sambangi siang ini!

Sate Mak Syukur
Pasar Raya Grande Blok M
Jakarta Selatan
Telp: 085-6862-6331

Bakso Terasa
Jl. Bendungan Hilir Raya
(Samping RM.Ampera)
Jakarta Pusat
Telp 5743474

Soto Minang Roda Jaya
Ruko Canadian Broadway
Blok CB-A-16 Kota Wisata, Cibubur
Telp : 021-68359104, 021-99647885, 021-70013323
Harga mulai dari Rp 3.000,00-Rp 10.000,00
1263

Rajo-Rajo Masakan Padang
Jl. Karang Tengah No. 52 
Jakarta Selatan
Telp: 021) 765-5642  

(eka/Odi)