Gurih Anget Tengkleng Solo

Jakarta - Ingin makanan berkuah yang hangat dan lezat? Masakan khas Solo ini bisa jadi pilihan loh! Kuahnya gurih nikmat mirip dengan gulai dengan rasa yang lebih ringan. Ingin iga sapi ataupun kambing tinggal pilih saja sesuai selera Anda! Coba saja!

Kondisi tubuh sedang tidak fit siang ini? Makan berkuah hangat pasti bisa memulihkan semangat Anda. Coba saja tengkleng Solo. Gulai khas Solo ini memiliki kuah yang cenderung lebih ringan dibandingkan dengan gulai. Warnanya bening kecokelatan yang berasal dari kaldu daging sapi ataupun kambing yang sudah diproses cukup lama.

Tengkleng ini berisi potongan iga sapi ataupun kambing. Rasa kuah kaldunya gurih lezat dan tanpa meninggalkan jejak lemak sama sekali. Terkadang ada juga yang menyajikan tengkleng Solo dengan tambahan satai lidah yang empuk dan gurih.

Tengkleng lezat tak hanya dilihat dari rasa kuahnya saja, tapi juga dilihat dari daging empuk yang menempel di sela-sela tulang iga. Kalau proses memasaknya benar, daging pada tulang iga tak akan menimbulkan perlawanan saat dikunyah dan juga sangat mudah terlepas dari tulangnya.

Tambahan sedikit sambal rawit pasti bisa menguatkan rasa tengkleng SOlo menjadi lebih sedep! Nah, tunggu apalagi segera saja meluncur ke salah satu rumah makan berikut untuk mencicipi tengkleng Solo sebagai menu makan siang ini!


Resto 30 'Wisata Kuliner Solo'
Jl. TB Simatupang 71 A
Cilandak (depan Cilandak Town Square)
Telp: 021-98113333

Jl. Buncit Raya 21 A
Jakarta Selatan( Sebelah Pizza Hut Buncit)

Kampung Bunga, Jl. Tegal Rotan 72
Bintaro Sektor XI, Bintaro

Rumah Makan Pawon Solo
Kemang Raya No.75 B
Jakarta
Telp: 021-71790450Sate Djono Jogya
Jl Penjernihan I No 5B
Pejompongan
Jakarta Pusat
Telpon: 021-5701292 (eka/Odi)