Kemeriahan Festival Mooncake di Hotel Mulia

Jakarta - Kemeriahan festival pertengahan musim gugur sudah dimulai. Festival yang ditandai dengan hadirnya mooncake ini mempunyai makna histori yang dalam. Jika ingin membeli mooncake untuk bingkisan atau untuk dinikmati bersama kerabat, sebaiknya pilihlah yang terenak dan terbaik!

Mooncake atau kue bulan merupakan salah satu sajian wajib dalam Festival Pertengahan Musim Gugur yang dirayakan pada awal Oktober nanti. Perayaan ini biasanya dilakukan bersama keluarga dengan menikmati indahnya sinar bulan purnama sambil menikmati kue bulan.

Kue bulan biasanya berbentuk bundar diameter sekitar 10 cm dan tebal sekitar 5 cm. Adonan kulitnya renyah gurih dengan tekstur berupa hiasan bunga dengan tulisan huruf Cina yang mengandung arti 'kebahagian' dan 'keharmonisan'. Seringkali di permukaan kue tertulis nama bakery pembuat kue bulan ini.

Dalam perkembangannya kue bulan ini mempunyai varian baru yang lebih berwarna. Adonan kulitnya terbuat dari tepung ketan dengan warna-warna cantik, hijau muda, pink, kuning, dan lain-lain. Kue bulan jenis ini dikenal dengan sebutan 'snow skin' karena tidak dipanggang. Rasanya lebih lembut dan legit.

Jika Anda berencana menikmati kue bulan bersama kerabat atau memberi bingkisan pada relasi, kue bulan dengan jenis dipanggang dan snow skin bisa dipesan. Salah satu tempat yang menyediakan kue bulan dengan kualitas yang prima adalah Samudra Shark's Fin Restaurant yang berlokasi di lantai dasar hotel Mulia Senayan Jakarta.

Kue bulan buatan Samudra Shark's Fin memiliki jenis yang sangat beragam. Untuk jenis yang dipanggang atau klasik ada yang memakai isian Lotus Seed Paste, Red Lotus Seed Paste Double Egg Yolk, Red Bean Paste, Black Sesame Paste with Single Egg Yolk dan Panda Paste. Untuk jenis Snow Skin, tersedia pilihan isi Green Tea, Chocolate Paste, Egg Custard, Red Lotus dan yang paling unik Dragon Fruit Paste.

Isian yang memakai bahan prima membuat kue bulan ini bukan hanya legit enak tetapi tampilannya juga cantik memikat. Harga yang ditawarkan juga sangat bervariasi, dimulai dari  Rp. 22.000,00 sampai 67.000,00 per buah. Sedangkan harga per kotak, mulai dari Rp. 170.000,00 sampai Rp. 270.000,00.

Kue bulan yang cantik ini juga dikemas dalam wadah yang cantik dan dibungkus plastik sehingga terjaga kebersihannya. Kemasan kotak yang mewah dan cantik bakal membuat bingkisan kue bulan ini sangat berkesan bagi yang menerimanya. Anda bisa langsung memesannya mulai hari ini hingga tanggal 3 Oktober nanti. Untuk informasi hubungi saja: 021-5753271.

(eka/Odi)