Jika bicara soal katering, di Jakarta memang belum banyak katering yang benar-benar menawarkan makanan sekaligus pelayanan sekelas hotel berbintang. Hal inilah yang menjadi satu alasan katering 'Culture Royale' hadir, yaitu untuk memberikan pelayanan berkelas bagi konsumennya.
Culture Royale yang terletak di Kompleks TNI-AU, Jl. Triloka VI ini memang baru hadir sekitar 5 bulan yang lalu. Lahir dari seorang pencinta kuliner sekaligus orang yang berpengalaman lebih dari 20 tahun di bidang F&B and Hospitality Industries , Bapak Alvert L.Buntaran.
Bagi sebagian besar pencinta kuliner mungkin sudah tak asing lagi dengan nama besar beliau. Tak heran karena beberapa resto besar di Jakarta sebut saja Big Boy, Casablanca, dan Tokyo Garden yang ngetop di era 80-an merupakan salah satu hasil pemikirannya sebelum Samudra Suki.
Tak sendiri, Culture Royale pun menggaet seorang juru masak handal, Chef Indra Sudarmojo. Chef yang sebelumnya pernah menjabat Executive Chef di beberapa hotel bintang 5 ini menjamin, Culture Royale tak sekedar menyajikan makanan baik lokal maupun internasional yang tak hanya dinilai dari kenikmatannya semata namun juga memiliki nilai seni. Hal itu dapat dilihat mulai dari penataan meja, piring-piring, dan aneka makanan yang disajikan cantik dan menarik.
Beberapa langkah pun telah diambil oleh Culture Royale untuk menjadikan katering ini makin mantap. Diantaranya pelatihan karyawan untuk mendapatkan ISO 9001 dan pengajuan sertifikat ISO 22000 guna memperoleh kategori Food Safety Managemen. Dimana ISO 22000 tersebut penting bagi suatu industry hospitality guna menghindari adanya keracunan makanan. Sehingga tak hanya menawarkan kualitas terbaik tetapi Culture Royale juga ingin membuat makanan mereka aman untuk dikonsumsi.
Soal harga sendiri tampaknya konsumen tak perlu khawatir. Katering yang melayani katering mulai dari 20 - 10.000 orang ini memberikan harga yang cukup fleksibel alias dapat disesuaikan dengan budget. Selain konsultasi menu dan tata ruang, katering ini juga dilengkapi dengan Chinaware, Linen, Banquette Equipment, Florist Arrangement. Semuanya dirancang khusus untuk membuat pesta Anda makin berkesan dan istimewa!
(dev/Odi)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN