Makan Sehat di Resto Bersama si Kecil

Jakarta - Liburan sekolah telah tiba buat anak-anak. Di saat liburan ini tentunya anak-anak kerap berpergian dan makan di luar rumah bersama orang tua. Eits, tapi tak berarti mereka bisa bebas menikmati makanan tak sehat. Berikut hal-hal yang harus diperhatikan saat makan di restoran!

Makan sehat tidak berarti bahwa Anda menghindari makan  di restoran bersama teman-teman atau keluarga. Meskipun, jika anak Anda tidak belajar untuk makan makanan sehat, paling tidak mereka dapat berhenti untuk mengkonsumsi fast food di rumah, seperti pizza beku, hot dog, kentang goreng, dan soda dalam jumlah banyak.

Makan di luar rumah, terutama pada saat acara spesial tertentu, bisa jadi menyenangkan. Saat ini, memakan apapun yang Anda inginkan, termasuk seporsi dessert besar yang lezat, biasanya tidak masalah. Namun jika makan di luar menjadi sebuah aktivitas rutin dan bukan sebuah traktiran maka Anda harus menjadi lebih berhati-hati dalam menentukan pilihan.

Untuk menikmati makanan lebih sehat saat makan di luar rumah, sebaiknya perhatikan hal-hal berikut ini :
1. Periksalah informasi nutrisi jika tersedia di restoran-restoran. Info ini biasanya tersedia di restoran dan website mereka. Sayangnya, beberapa jaringan restoran masih tidak menyediakan info tentang nutrisi apa saja yang terkandung dalam makanan yang ada dalam menu mereka. Pastikanlah untuk memasukkan hidangan pendamping, saus selada, minuman, dan dessert, jika Anda mencoba untuk mencari tahu kandungan nutrisi dalam setiap menu anak-anak.

2. Hindari menu untuk anak-anak saat makan di luar. Meskipun menu untuk anak-anak biasanya mengandung banyak dari makanan favorit mereka, termasuk chicken fingers, makaroni keju, kentang goreng. Biasanya makanan tersebut justru mengandung kalori tinggi, banyak lemak dan lemak jenuh, bersodium tinggi, dan rendah serat. Hal-hal ini justru harus dihindari!

3. Pesankan anak Anda sesuatu yang sehat pada menu biasa dengan porsi setengahnya. (atau jika memungkinkan, makanan yang sehat bagi jantung-atau menu rendah lemak), atau pertimbangkan untuk berbagi makanan dengan menu pesanan Anda sendiri, tetaplah selalu berpikir bahwa restoran-restoran seringkali menyajikan porsi yang sangat besar dan porsi balita biasanya sama dengan sekitar 1/4 porsi orang dewasa dan anak-anak berumur sekitar 4-8 tahun biasanya memiliki porsi makan sekitar 1/3 porsi orang dewasa.

4. Lakukan yang terbaik jika Anda harus memesan dari menu anak-anak – pilihlah makanan yang paling sehat (biasanya sesuatu yang tidak digoreng), pilihlah makanan pendamping yang sehat pula, termasuk sayur-sayuran, hindari saus salad yang berlemak, dan pesankan anak Anda segelas low fat susu daripada soda.

5. Gunakan kesempatan ini untuk bereksperimen dengan diet anak Anda, seperti dengan mencoba makanan-makanan baru atau sesuatu yang tidak sering Anda konsumsi di rumah – gandum, sup sayur-sayuran, atau ikan, dan lain sebagainya. Ingatlah selalu bahwa kebanyakan minuman bersoda mengandung kalori, gula, dan kafein, Jadi pesankan anak Anda minuman susu rendah lemak, diet soda, atau segelas soft drink saja saat makan di luar rumah. Jangan biarkan anak Anda mendapatkan minuman tambahan, terutama jika ia meminum soda dengan kafein, yang mana akan menambah sekitar 200 atau 300 kalori, bahkan jika memakai ukuran gelas kecil sekalipun.

6. Pilihlah dessert yang sehat, seperti buah-buahan atau sorbet, atau kadang-kadang pesanlah seporsi dessert untuk dimakan bersama-sama.

Yang terpenting, orang tua harus membuat pilihan sehat untuk mereka sendiri dan  lebih memilih makanan sehat di restoran untuk anak-anak.

Dengan sedikit usaha dari orang tua, label 'kid friendly' di restoran akan berarti banyak daripada sekedar menawarkan chicken fingers , krayon dan tempat dimana anak Anda dapat mewarnai, serta gelas bertutup dan sedotan untuk anak-anak. Ingatlah bahwa label 'kid friendly' sebaiknya fokus pada makanan sehat anak-anak bukan hanya sekedar makanan yang cepat, simple, dan menyenangkan yang mengandung lemak serta kalori.

(dev/Odi)