Kenali Jus Yang Anda Minum!

Kenali Jus Yang Anda Minum!

- detikFood
Rabu, 06 Mei 2009 14:18 WIB
Jakarta - Senang minum jus buah? Hmm..tampilan jus yang dingin dengan warna-warni memikat mata tentu sangat menggoda. Dinikmati pagi hari sebagai menu sarapan atau siang hari di saat udara panas juga oke. Tetapi apakah jus yang Anda minum memang berkhasiat buat kesehatan? Sebaiknya intip dulu info penting ini!

Jus buah segar dan sayuran dapat dengan mudah dipesan di restoran karena sudah menjadi bagian menu dari sejumlah restoran. Namun, apakah jus wortel atau jus jeruk yang Anda pesan benar-benar bermanfaat buat kesehatan? Sebaiknya cermati info mengenai khasiat tiap jus berikut ini.

Jus Sayuran: Pilihan Terbaik!
Jus sayuran bisa memasok kebutuhan vitamin, mineral dan serat dalam bentuk minuman. Lycophene yang terkandung dalam jus tomat segar bisa menurunkan resiko kanker prostat. Jus bit dapat meredam tekanan darah tinggi. Serat yang terkandung dalam sayuran juga bisa memberi rasa kenyang yang lama. Selain itu jus sayuran mengandung lebih sedikit gula dan sedikit kalori sehingga aman dikonsumsi.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Jus 'Cocktail': Terburuk!
Berhati-hatilah jika memesan jus buah dengan campuran, misalnya dengan sebutan punch atau cocktail. Karena sebenarnya ini bukan jus buah yang sebenarnya. Umumnya berupa sedikit jus buah segar yang dicampur dengan soda atau sirop atau tambahan gula. Akibatnya minuman ini lebih banyak mengandung gula dan sedikit vitamin sehingga kurang baik dikonsumsi karena berkalori tinggi.

Dilema 100% Jus Alami
Bagaimana dengan jus buah yang 100% buah asli? Sementara orang menganggap jus buah inilah yang terbaik karena mengandung antioksidan, vitamin dan mineral yang murni. Namun masalahnya jus buah alami juga mengandung kalori dan gula cukup tinggi. Misalnya 1 gelas jus apel murni mengandung gula yang sama banyaknya dengan sepotong permen. Jadi, sebaiknya penuhi anjuran ahli gizi, minum jus buah asli sekali sehari saja!

Jus Buah Terbaik

Berikut ini pilihan jus buah yang baik untuk kesehatan dan bisa dijadikan pilihan:
Jus Delima:Jika Anda ingin minum jus buah segar sekalkis ehari, sebaiknya pilihlah jus delima ini. Jus delima tinggi kalori dan kadar gulanya tetapi sangat kaya akan zat antioksidan yang bisa melindungi sel otak, dan menghambat sel kanker.

Jus Cranberry: Jus buah ini kaya akan vitamin C yang sangat baik untuk system kekebalan tubuh. Riset juga membuktikan minum jus cranberry tanpa gula bisa mengurangi infeksi saluran kencing.

Jus Blueberry: Riset yang dilakukan pada binatang sudah terbukti blueberry bisa menjaga kesehatan otak, dan melindungi kemunduran kerja otak karena usia seperti pelupa, dan Alzheimir. Selain itu blueberry banyak mengandung antioksidan karena itu perbanyak minum jus ini!

Jus Acai Berry: Acai berry, salah satu jenis yang diketemukan di Amerika Selatan ini ternyata mempunyai khasiat hebat. Dibandingkan dengan buah berry lainnya (strawberry, crancerry, blueberry atau blackberry, acai berry terbanyak mengandung antioksidan.

Cherry Jus: Selain memasok zat antioksidan, jus cherry juga bisa mengurangi rasa sakit. Jadi sebelum berolahraga minumlah jus cherry agar tak menderita nyeri otot!

Jus Anggur Merah: Seperti red wine yang sudah diteliti berkhasiat sangat baik untuk jantung, jus anggur merah juga memiliki khasiat yang sama. Karena jus anggurmerah terbuah dari seluruh buah anggur, kulit, daging hingga bijinya.

Jus Prune: Jika mengalami kesulitan BAB sebaiknya minum jus prune.Sorbitol yang terkandung dalam buah prune merupakan serat alami yang bisa melancarkan BAB. Bukan hanya itu, prune juga kaya akan antioksidan, zat besi dan potassium!

Bagaimana dengan Jus Jeruk?
Jus jeruk paling sering diminum saat sarapan. Jus jeruk mengandung vitamin C yang sangat baik untuk daya tahan tubuh. Jus jeruk juga sering diperkaya dengan vitamin D dan kalsium yang baik untuk tubuh. Jus jeruk lebih sedikit mengandung gula dibandingkan dengan jus berry dan jus anggur.

Jus Buah Untuk Anak-Anak: Anak-anak suka sekali jus. Di Amerika, American Academic of Pediatric memberikan petunjuk, untuk anak di bawah 6 tahun cukup 1 gelas (150 ml) jus buah alami sehari. Untuk usia 7 tahun ke atas bisa 2 gelas per hari.

Bisakah Minum Jus Buah Berlebih?

Jika Anda ingin minum jus buah segar alami lebih dari takaran per hari, sebaiknya campurlah jus buah segar dengan air. Misalnya, satu gelas jus buah murni sekali lalu 2-3 gelas lainnya bisa dicampur dengan air agar asupan kalori tidak terlalu besar.

Buah Segar Lebih Baik

Selain minum jus buah segar, makan buah segar dalam bentuk potongan akan jauh lebih baik. Karena konsumsi serat buah akan lebih banyak, buah dimakan dengan kulit arinya. Hasilnya akan merasa kenyang lebih lama!

Nah, sudah siapkan Anda memilih jus buah terbaik seperti dilansir oleh WebMD ini?
(eka/Odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads