Gurih Nikmat Mi Ayam dan Yamien

Jakarta - Bosan dengan nasi? Mungkin siang ini semangkuk mi bakso bisa menjadi penawar rasa lapar. Mi yang lentur gurih kenyal-kenyal memang enak dimakan hangat dengan bakso atau pangsit. Apalagi jika sudah diaduk dengan saus cabai atau acar cabai rawit. Hmm..nyam..nyam sedap!

Mi atau bakmi memang makanan yang diadaptasi dari kuliner Cina. Bakmi ini juga sangat luwes untuk disantap sebagai sarapan, makan siang atau makan malam. Karena hadir dalam racikan komplet maka mi ayam bisa digolongkan sebagai 'one dish meal'.

Penjaja mi juga sangat banyak dari kelas restoran canggih sampai pedagang kaki lima dengan gerobak dorongan. Namun, tampilan dan rasa mi ternyata tak bisa diukur dari tampilan penjajanya. Yang kelas restoran bisa kalah dengan mi gerobak!

Mi ayam dijajakan dalam berbagai versi, ada mi ayam biasa ada juga mi ayam Bangka. Mi ayam biasa memakai topping ayam rebus plus sawi dan kaldu sebagai pendamping. Sedangkan mi Bangka, ayamnya dibumbu kecap kadang dengan tambahan jamur merang dan diberi pendamping tauge dan sawi serta kaldu.

Ada juga versi yamien alias mi manis. Mi ini biasanya setelah direbus diaduk dengan campuran kecap manis dan minyak ayam sehingga warnanya agak kecokelatan dan rasanya tentu saja manis. Tentu saja yamien ini paling enak dimakan dengan tambahan saus cabai yang pedas gurih!

Topping dari mi sendiri bervariasi, ada yang diberi topping seafood seperti udang, crab stick, fish cake, daging kepiting, bakso ikan, dan lain-lain. Ada juga yang versi original hanya dengan potongan ayam dengan bumbu kecap dan  potongan sawi atau bokchoy sebagai pelengkap.

Sebagai tambahan kita juga bisa memilih bakso, pangsit rebus, atau juga pangsit goreng. Pasti makan siang Anda jadi semakin lengkap. Nah, apakah mi ayam atau yamien sudah menjadi pilihan untuk makan siang ini? Berikut beberapa daftar warung mi yang mungkin bisa Anda sambangi siang ini:


Mie Boy Santa
Jl. Cikajang 16
Jakarta Selatan

RM Akoen
Jl Prof Joko SutonoSH No.11A
Kebayoran Baru , Jakarta Selatan

Mi Bloon
Jl. Theresia Menteng (dekat Kafe Pisa)

Bakmi Asoen
Samping Sekolah Theresia
Menteng

Bakmi Kepiting Ayau
Cabang Mangga BEsar 78 E
Pasar Modern BSD City, Ruko Blok R/58
Telpon: 021-70282878 (terima pesanan)
Buka : jam 07.00-17.00

Bakmi Villa
Jl. Pluto Dalam No.43 Villa Cinere Mas
Telp 021-7434870, 021-74701953 (terima pesan antar)
Buka 08.30-22.00
(eka/Odi)