Kesempatan Istimewa: Antinori Wine Tasting Dinner

Jakarta - Anda penggemar wine dan hidangan Italia? Kesempatan langka akan digelar malam nanti. Paduan hidangan Italia pilihan dengan wine Italia Antinori. Rasakan sensasi perpaduan istimewa racikan hidangan Italia dengan wine pilihan dari Tuscany dan Umbria yang legendaris ini.

Mungkin malam ini Anda ingin sedikit bersantai, sambil menikmati santap malam yang tenang dengan pilihan menu yang istimewa? Satu kesempatan istimewa yang akan digelar hanya untuk malam ini rasanya patut Anda pertimbangkan. Enam hidangan Italia dengan enam jenis wine bakal memberi pengalaman santap yang unik!

Antinori Wine Tasting Dinner  merupakan santap malam hidangan Italia pilihan dengan paduan wine Italia yang legendaries, Antinori. Acara khusus ini digelar di Il Mare, Restoran Italia yang berlokasi di lantai dasar Hotel Mulia Senayan. Tepatnya hari ini, Kamis, 5 Maret 2009, pukul 19.00 hingga selesai.

Acara Wine Tasting Dinner merupaka acara khusus yang secara rutin digelar oleh hotel Mulia Senayan Jakarta. Hidangan Italia yang menjadi pilihan mendapatkan pasangan wine Italia, Antinori yang dipilih secara khusus oleh Massimo Franciamore, ahli wine Il Mare.

Pilihan wine Antinori dari Tuscany dan Umbria, Italia bukan tanpa alasan. Wine produksi Antinori merupakan bagian dari perjalanan bisnis keluarga Antinori yang berlangsung selama lebih dari 600 tahun dan 26 generasi. Daerah Tuscany dan Umbria yang elok alamnya memberikan hasil berupa buah anggur berkualitas sehingga menghasilkan wine premium berkualitas tinggi. Kini, Antinori Wine sudah dipasarkan hampir di seluruh penjuru dunia.

Pengalaman membuat wine sejak ratusan tahun silam membuat Antinori sangat teliti dalam memproduksi wine. Mulai dari penamanan, pemetikan, proses fermentasi, pengaturan suhu, hingga wadah, ukuran, warna dan bahan tong untuk pengolahn hingga proses pembotolan.

Kualitas wine premium dari Italia ini akan dipadukan dengan 6 hidangan pilihan khas Italia racikan chef Il Mare, Alessandro de Boni. Diawali dengan Marinated Yellow Fin Tuna Carpaccio with Celery and Almond milk Dressing yang lembut menyegarkan  dan diakhiri dengan  White Grape Strudel in Prosecco Zabaione Sauce yang gurih mengelus lidah!

Wine Antinori pun dipilih 6 jenis untuk menemani tiap-tiap sajian. Mulai dari Villa Antinori  Toscana Bianco, IGT,2007 yang aromatik menyegarkan,  Bramito del cervo Umbria Chardonay, IGT,2007 yang menebar aroma buah serta Marchese Antinori Chianti classico  Riserva, DOCG, 2004  yang beraroma rempah.

Untuk menikmati dinner istimewa ini harganya Rp 500.000 ++ dan untuk pemesanan tempat bisa menghubungi Hotel Mulia Senayan Jakarta di 021-574-7777 atau ke Il Mare di nomor :021- 5753272.
(dev/Odi)