Menjelajahi Kuliner India di Java Resto

Jakarta - India tak hanya terkenal akan keindahan tariannya saja, tetapi juga berbagai macam varian masakannya pun mulai menempati tempat tersendiri di hati pecinta kuliner. Mulai dari Prawn Masala, Makhni Dahl, Naan, sampai dengan Lassi bisa Anda cicipi. Tertarik untuk mencoba?

Jumat kemarin, Hotel Intercontinental Jakarta bersama Queens Tandoor menggelar sebuah promo yang bertajuk 'A Culinary Journey Across India'. Festival kuliner India ini berlangsung di Java Resto, Hotel Intercontinental Jakarta Midplaza selama sepuluh hari mulai dari 21 November hingga 30 November 2008.

Acara yang digelar hari jumat (21/11/08) ini dibuka dengan sebuah tarian khas India yang dibawakan gemulai oleh tiga penari asal Taj Mahal berada. Alunan lagu yang meriah mengiringi para tamu undangan mencicipi masakan khas India yang telah dipersiapkan khusus oleh Chef dari Queens Tandoor Resto.

Kuliner India memang identik dengan menu kari, seperti Makhni Dahl, Methi Fish, ikan dengan bumbu kari yang pedas; Prawn Masala, udang panggang dengan saus tandoori,dll. Selain menu kari, Anda pun bisa mencicipi Naan, roti khas India yang proses membuatnya pun bisa Anda saksikan secara langsung. Nasi biryani juga hadir menemani berbagai hidangan tadi.

Aneka dessert khas India pun tak ketinggalan di festival kali ini. Sebut saja Kulfi Pyalla, home made es krim khas India yang rasanya manis menggigit; Lassi minuman yang terbuat dari yoghurt dengan campuran aneka buah segar. Dan juga aneka hidangan kue tradisional yang terbuat dari kacang mede.

Untuk memenuhi rasa penasaran Anda akan semua hidangan India ini, Anda bisa menikmatinya saat makan malam selama masa promosi berlangsung di Java Resto, Hotel Intercontinental Jakarta. Untuk info dan reservasi silahkan menghubungi nomer telepon 021-2510888. (eka/Odi)