Yenny Mustika Sari

Jakarta -

Ayam fillet bagian paha bisa dikreasikan menjadi ide bekal praktis. Salah satunya dikreasikan bersama saus tiram yang gurih dengan tambahan minyak wijen harum.

Daging ayam menjadi bahan utama yang mudah dikreasikan dan rasanya lezat. Kamu bisa mengolahnya dengan aneka saus yang rasanya gurih, seperti saus tiram.

Saus tiram bisa diracik dengan bumbu tambahan. Ayam juga bisa langsung dimarinasi bumbu atau dimasukkan saat mulai menumis.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Tambahkan paprika atau sayuran lain agar sajiannya semakin nikmat. Kreasi ayam fillet saus tiram ini paling cocok disantap bareng nasi hangat.

Berikut resep ayam fillet saus tiram yang menjadi ide bekal praktis:

Resep Ayam Fillet Saus Tiram

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
30	Mudah	2
Daerah Asal Masakan : -
Kategori Masakan : Ayam

Bahan Bahan

300 g fillet ayam bagian paha
1 batang daun bawang, iris kasar
3 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
30 g bawangbombay, cincang
Bumbu:
4 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
1/2 sdt merica bubuk
1sdt garam
Pelengkap:
Nasi putih

Cara Memasak:

Cuci bersih fillet ayam baggian paha, potong dadu atau sesuai selera.
Siapkan bumbunya dengan mengaduk semua bahan hingga merata.
Masukkan potongan ayam fillet ke dalam bumbu, lalu aduk merata. Diamkan selama 30 menit sampai meresap.
Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih. Aduk hingga layu dan wangi.
Masukkan ayam berbumbu, aduk hingga ayam matang dan bumbu meresap. Angkat.
Jika suka, sajikan dengan nasi putih dalam mangkuk. Taruh ayam tumis di atasnya.
Taburi daun bawang iris, sajikan.