Ayam masak santan bisa menjadi pilihan menarik untuk ide bekal makan siang di kantor. Pilihannya ada kreasi opor ayam kuning, gulai ayam Padang, hingga kare.
Selain berempah pekat, sajian khas Nusantara juga identik dengan penggunaan santan kelapa yang gurih kental. Cocok dipadukan dengan potongan daging ayam yang menggugah selera.
Tak perlu menunggu lebaran, opor ayam bisa dinikmati kapanpun. Cara memasaknya juga tak rumit, sehingga bisa dilakukan di rumah. Tambahkan telur rebus sebagai pelengkap.
Selain opor, olahan gulai dan kare ayam juga bisa dinikmati sebagai lauk rumahan. Kamu bisa juga menjadikannya andalan kalau ingin bawa bekal ke kantor untuk makan siang.
Berikut 3 resep ayam masak santan khas Nusantara:
1. Resep Gulai Ayam
Menu gulai ayam khas Padang sangatlah populer. Rasa kuahnya dominan kental dengan aroma rempah yang kuat. Gulai ayam paling enak dinikmati bersama nasi hangat dan sambal ijo ala RM Padang.
Resep Gulai Ayam |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 60 | Sedang | 4 |
| Daerah Asal Masakan : Padang | ||
| Kategori Masakan :Ayam | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
Simak Video "Bikin Laper: Lezatnya Ayam Kurma yang Nagih Banget"
(yms/adr)